Блюдо: Выпечка


сырное печенье
Любите ли вы печенье так, как я? мне кажется, подай любые — мини, сладкие, соленые, все заберу. Как только пробую где-то вкусное печенье, сразу узнаю рецепт. Возможно это одержимость тянется еще из детства. Вкус тепла и праздника, нежное хрустящее тесто, нотка зелени… Однажды я заказала книгу рецептов китайского шеф-повара. Особых […]

Печенье с сыром Чеддер


Галета в домашних условиях с персиками и фисташками
Как давно вы начинали свой выходной с десерта? Я — на днях, и ни разу об этом не жалею. Бывают такие периоды, когда ничего не запланировано и никуда не спешишь. У меня таких не было, наверное, с мая. В прошлую субботу впервые за долгое время разбудили солнечные лучи, а не […]

Десерт на выходные: фисташково-персиковая галета


Кексы с бананом и шоколадом
После того, как я попробовала приготовить кексы с черникой, меня уже было не остановить, Тесто оказалось очень вкусным, легким и воздушным, а ягоды внутри достаточно сладкие, но не приторные. Мой муж — мастер выпечки, хотя он утверждает, что нет, Во всяком случае, перед приготовлением я его спросила, можно ли заменить […]

Кексы с бананом и шоколадом



Вафли в домашних условиях в вафельнице
Вафли в домашних условиях в вафельнице — это безумно вкусный десерт. Когда я представляю Рождество, понимаю, что хотела бы провести его с хорошим фильмом, поедая эти вафли с ванильным сиропом. Однажды муж подарил мне вафельницу. До того у меня уже было 3. Не знаю, как так происходит, но форма вафельницы […]

Домашние вафли с кардамоном: пошаговый рецепт с фото


Булочки с корицей рецепт с фото
Булочки с корицей. Я их большая поклонница. В детстве мы с родителями каждую субботу всей семьей ездили в огромный торговый центр за городом. Я ждала этого события, как праздника. Не потому, что там большой выбор игрушек. На территории центра было кафе-пекарня. Там готовили изумительные булочки с корицей. Мы обычно приезжали […]

Булочки с корицей в чашках на Рождество: пошаговый рецепт с ...


Творожные кексы в силиконовых формочках - рецепт с фото
Кексы с черносливом — прекрасный перекус для тех, кто следит за фигурой. Легкие, ароматные, запах от выпечки разносится по всему дому. Кексы подойдут для тех, кто подустал от сырников и творожных запеканок. Выпекаются творожные кексы в силиконовых формочках на пергаментной бумаге, без масла, поэтому за талию можно не переживать. Творог […]

Творожные кексы с черносливом



Печенье с черным кунжутом и ирисками
Печенье с черным кунжутом и ирисками? На первый взгляд странно, но необычно вкусно. Я думала о глазури для печенья, чтобы оно выглядело более аппетитно, но потом в голову пришло поменять цвет теста с помощью кунжута. Вдобавок его изумительный вкус: ореховый, сложный и лучше, чем арахисовое масло. Я влюбилась в аромат […]

Печенье с ирисками и черным кунжутом


Печенье Мадлен - пошаговый рецепт с фото
Кто может представить Новый Год без пряников или праздничного печенья? И что может запечатлеть праздники лучше? Политые глазурью, с ароматными специями, легкие, как пирожные. Мне нравится смешивать вкусы и технику. Это рецепт печенья Мадлен, но способ приготовления во многом схож со французским десертом Мадлен. Масло в рецепте должно быть предварительно […]

Новогодняя выпечка 2019: печенье Мадлен


Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой
Миндальное печенье с кокосом — от одного названия у меня просыпается аппетит. Время Нового Года и Рождества для меня означает печенье. И даже не сладкую выпечку из муки, а кокосовые стога сена. Хрустящее миндальное печенье с кокосом — отличное решение для новогодних праздников. Легкое, воздушное, хрустящее снаружи и мягкое изнутри. […]

Выпечка на Год Свиньи: миндальное печенье с кокосом



Мини хотдоги в домашних условиях легко приготовить самим. Пошаговый фото рецепт, как приготовить мини хотдоги в домашних условиях.
Мини хотдоги в домашних условиях — отличная альтернатива чипсам, попкорну и разным хорошим (или плохим) вещам, которыми вы любите похрустеть за вечерним сериалом. Поздняя осень и зима — время домашнего кино: Вы замечали, что летом совсем не тянет на плед, уют и глинтвейн? Недавно у нас с мужем появилась привычка: […]

Мини-хотдоги: вкусный перекус к вечернему сериалу


Как приготовить новогоднее печенье с ирисками
Орех макадамия — один из самых вкусных. Высокое содержание витаминов дополнительный плюс. Когда пробовала этот рецепт, предположила, что печенье получится слишком сладким, но оказалось как раз. Главное не класть много сахара в само тесто. Как приготовить новогоднее печенье с ирисками и орехами макадамия? Оно настолько красиво и вкусно, что новогоднее […]

Новогоднее печенье с ирисками и орехами макадамия


Блинный пирог с мятой
Блинный пирог с мятой? Я тоже удивилась. Но искала что-то кремовое, мягкое и необычное, и эти слои из блинов и крема — то, что нужно. Как мятный леденец, который тает во рту, этот торт — как маленькая жизнь. Взбитые сливки, хрустящие молотые леденцы — это вкус праздников и каникул. Этот […]

Сладкий пирог с мятой: новинка на Год Свиньи 2019



Домики из печенья — это так мило. Эти крошечные создания сразу принесли мне новогоднее настроение. Есть что-то волшебное в запахе пряников и выпечки. Мне нравится открывать все окна во время готовки, получается холод и тепло одновременно. Каким-то волшебным образом на улице тоже пахнет печеньем.. Так что воздух пропитан праздником со […]

Домики из печенья своими руками: пошаговый рецепт с фото


Мята и шоколад — необычное сочетание. И думаю, оно отлично подходит к новогодним праздникам, когда хочется чего-то особенного. Крошки с конфет, которыми посыпано печенье, можно сделать самим. Правда, я намотала хорошее количество шагов на трекере, пока нашла именно такие конфетки — похожие на посох Деда Мороза. Вы легко можете заменить […]

Новогоднее печенье с какао и мятой


Эти забавные булочки я как-то увидела в японском ресторане в прошлом году. Обожаю запах мандарин, елки, шелест подарков. И каждый год делаю много милых штук к новогодним праздникам. Если вам, как и мне, хочется большего, чем тазик оливье — давайте включать фантазию. Олени и снеговики — то, что нужно для […]

Булочки на Новый год и Рождество



Эта несладкая выпечка насытит утром и придаст сил в обед. Пармезан, зелень и хрустящая корочка для настоящих гурманов. Недавно рядом с моим домом открылась пекарня. Каждый раз после прогулки захожу туда на изумительные запахи, конечно, просто посмотреть. В итоге выбираю что-то с сыром, луком или укропом. А на днях, подсчитывая […]

Печенье с пармезаном и зеленью


Что может быть лучше горячего сыра и ветчины? Только булочки с ними! Однажды после готовки я обнаружила море обрезков из ветчины. Что из этого вышло, читайте. Самое вкусное случается неожиданно, и я сейчас не только о булочках. После обеда мне вспомнилась поговорка «разлетаются, как горячие пирожки». В тот день это […]

Горячие булочки с ветчиной и сыром


Дрожжевое тесто готовят на воде, кефире, кислом или свежем молоке, сметане и сыворотке с добавлением яиц или без них. Очень простое в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов получается тесто на теплой воде. Такое тесто подходит для приготовления пиццы, плюшек, булочек, пирожков, пирогов со сладкими, овощными, грибными или мясными начинками.

Дрожжевое тесто на воде



Печенье без муки на основе фисташек с добавлением меда, ароматной апельсиновой цедры получается невероятно вкусным и красивым. Фисташковое печенье отлично подойдет на десерт или завтрак с кофе, какао или чаем.

Фисташковое печенье с цедрой апельсина


Кексы готовят с ягодами, свежими фруктами и сухофруктами, дополняют их ванилью, какао, корицей, цедрой и шоколадом. Особенно ароматными и вкусными они получаются с апельсиновой цедрой. Изюминкой этого рецепта является апельсиновый сок, которым заливаем теплые кексы и настаиваем. Кексы становятся насыщенными по вкусу и очень сочными. Такая выпечка отлично подойдет к горячим напиткам на десерт или на завтрак.

Кексы с апельсиновой цедрой


Заливные пироги очень популярны, их ценят за простоту в приготовлении, универсальность и вкусовые качества. Начинки для несладких пирогов готовят мясные, грибные, овощные или смешанные с добавлением сыра и зеленых трав. Основой для таких изделий может быть сметана, кефир или мягкий творог. Потрясающе вкусным и сочным получается пирог на основе мягкого творога со свининой, шампиньонами и овощами.

Заливной пирог с мясом, овощами и творогом



Традиционные русские пирожки получатся очень нежными и потрясающе вкусными, если их приготовить из дрожжевого теста с начинкой из вареных картофеля и куриной печени с добавлением жареного лука. Такие пирожки можно пожить в масле или запечь в духовке.

Жареные пирожки с картошкой и печенью


Потрясающе вкусная и ароматная выпечка из готового слоеного теста и обжаренных шампиньонов с репчатым луком. Слойки получатся очень красивыми, если перед запеканием их смазать куриным яйцом. А особенный аромат добавят Прованские травы.

Слойки с грибами и луком


Ароматное песочное печенье в виде звезд станет украшением Рождественского стола. Скрепляем лакомство вареной сгущенкой и украшаем темным шоколадом.

Рождественское печенье Звезды