Ингредиент: капуста

Русскую кухню невозможно представить без пышных дрожжевых пирогов, которые выпекают открытыми или закрытыми. Для них готовят мясные, овощные, грибные или смешанные начинки. Оригинальным, вкусным и красивым пирог получится, если его приготовить открытым с обжаренной капустой и тефтелями из говяжьего фарша.

Оригинальный пирог с капустой и фаршем

Вкуснейшие голубцы из молодой капусты, риса и свиного фарша. Тушим голубцы в ароматном томатном соусе с паприкой и орегано.

Голубцы из молодой капусты

Вкуснейшие овощные котлеты из молодой белокочанной капусты с добавлением репчатого лука, яиц, панировочных сухарей и укропа.

Котлеты из молодой капусты

Быстрый рецепт весеннего салата из молодой белокочанной капусты, зеленого лука, укропа с заправкой из мёда, винного уксуса и растительного масло.

Зеленый салат с молодой капустой

Отличный рецепт вкуснейших щей со свиными ребрами, молодой капустой, сладким перцем, морковью, репчатым луком без добавления картофеля. Заправляем щи смесью из сметаны и куриного яйца.

Щи со свиными ребрами

Для разнообразия гарниров попробуйте приготовить вкуснейшее пюре из цветной капусты с добавлением сливочного масла.

Пюре из цветной капусты

Крабовые палочки отлично сочетаются с пекинской (китайский) капустой. Попробуйте хрустящий салат с крабовыми палочками, свежими огурцами, репчатым луком и пекинской капустой.

Салат с крабовыми палочками и овощами

Вкуснейший салатик из квашеной капусты, свежих моркови, яблок и зеленого лука с ароматной заправкой из оливкового масла, орегано и молотого перца.

Салат из квашеной капусты с яблоком

Интересный рецепт многослойного салата из консервированного тунца, китайской капусты, авокадо, помидор, соленых огурцов, кукурузы и куриных яиц с заправкой из майонеза и хрена.

Салат с консервированным тунцом и овощами

Наступает пора квашеной капусты, которую просто подают на стол с маслом и репчатым луком. Капусту добавляют в щи, тушат или запекают с копченостями и т.д. Предлагаю рецепт вкуснейшего гуляша из свинины с добавлением квашеной капусты, которая придает блюду особый аромат и вкус.

Гуляш из свинины с квашеной капустой

Отличный рецепт ароматного гарнира или основного блюда с небольшим количеством оливкового масла. Вкуснейшие тушеные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей, кабачок) с шампиньонами.

Тушеные овощи с шампиньонами