Ингредиент: мясной фарш


Русскую кухню невозможно представить без пышных дрожжевых пирогов, которые выпекают открытыми или закрытыми. Для них готовят мясные, овощные, грибные или смешанные начинки. Оригинальным, вкусным и красивым пирог получится, если его приготовить открытым с обжаренной капустой и тефтелями из говяжьего фарша.

Оригинальный пирог с капустой и фаршем


Стожки — это оригинальное сытное блюдо из мясного фарша, который выкладывают в виде лепешки на противень, дополняют жареным луком, натертым картофелем, сыром и запекают в духовке. Многослойное блюдо «котлеты под шубой» можно подавать без гарнира с овощным салатом.

Стожки из фарша с картофелем


Патиссоны маринуют и солят на зиму, тушат с овощами, мясом или запекают в духовке. Особенно вкусными и сочными получаются патиссоны, если их зафаршировать мясным фаршем, рисом и запечь в духовке.

Фаршированные патиссоны мясом и рисом



Вкуснейшие голубцы из молодой капусты, риса и свиного фарша. Тушим голубцы в ароматном томатном соусе с паприкой и орегано.

Голубцы из молодой капусты


Сочные ароматные котлеты из говядины, предварительно обжаренные в масле и затем тушеные в соусе.

Говяжьи котлеты в соусе




Отличный рецепт для пикника на природе. Вкуснейший люля-кебаб на деревянной шпажке из свиного фарша.

Люля-кебаб из свинины



Классический рецепт вкуснейших биточков из говяжьего фарша с петрушкой. Биточки предварительно обжариваем, а затем погружаем в соус из мясного бульона.

Биточки из говяжьего фарша в соусе



Попробуйте обжарить фарш с корнем сельдерея, морковью и листьями салата, все перемешать с вареными макаронами и получите оригинальное сытное блюдо.

Макароны с фаршем и овощами





Отличный рецепт приготовления вкуснейших пельменей с начинкой из свиного фарша с добавлением майорана. Для приготовления используем ручную пельменницу.

Домашние пельмени из пельменницы



Вкуснейшие запеченные помидоры с начинкой из смешанного фарша (говядина, свинина) и баклажана. Перед запеканием поливаем фаршированные помидоры соусом Бешамель с добавлением в соус тертого сыра.

Помидоры, фаршированные мясом и баклажанами



Отличный рецепт ароматного супа из овощей (картофель, сладкий перец, помидор, морковь, зеленый горошек), грибов шампиньонов и фрикаделек из свиного фарша.

Овощной суп с фрикадельками и грибами



Если надоели банальные блюда и хотите побаловать своих близких оригинальным блюдом из простых ингредиентов, то попробуйте этот рецепт. Рис, цветная капуста и тефтели в сливочном соусе, все запекаем в духовке.

Запеканка из цветной капусты и риса с тефтелями




Вкуснейшее грузинское блюдо из быстрого теста, мясного фарша с добавлением ароматной петрушки и измельченных семян кориандра.

Хинкали с петрушкой




Простой рецепт тушеного блюда в горшочке из говяжьего фарша, грибов, картофеля и корнеплодов (морковь, корень сельдерея и корень петрушки).

Жаркое в горшочке с фаршем