Ингредиент: соль

Лаваш с сосисками — это полноценный рецепт? А вы вспомните, как часто вам хочется чего-то вредного. Разрешаете ли вы себе фаст-фуд? Если да, то какой? Каждый день вижу очереди в ларьки с шаурмой на улице. И среди людей, которые ждут аппетитную вкусняшку, много подростков. Ничего не имею против шаурмы как […]

Лаваш с сосисками и овощами — вкусный перекус за 15 ...

Печенье с черным кунжутом? На первый взгляд странно, но необычно вкусно. Я думала о глазури для печенья, чтобы оно выглядело более аппетитно, но потом в голову пришло поменять цвет теста с помощью кунжута. Вдобавок его изумительный вкус: ореховый, сложный и лучше, чем арахисовое масло. Я влюбилась в аромат кунжута, он […]

Печенье с ирисом и черным кунжутом

Кто может представить Новый Год без пряников? И что может запечатлить праздники лучше? Политые глазурью, с ароматными специями, легкие, как пироженые.. Мне нравится смешавать вкусы и технику. Это рецепт печенья, но способ приготовления во многом схож со французким десертом Мадлен. Масло в рецепте должно быть предварительно растоплено и охлаждено до […]

Новогодняя выпечка 2019: пряники Мадлен

Мини-хотдоги — отличная альтернатива чипсам, попкорну и разным хорошим (или плохим) вещам, которыми вы любите похрустеть за вечерним сериалом. Поздняя осень и зима — время домашнего кино; Вы замечали, что летом совсем не тянет на плед, уют и глинтвейн? Недавно у нас с мужем появилась привычка: просыпаться раньше и прогуливаться […]

Мини-хотдоги: вкусный перекус к вечернему сериалу

Пирог с мятой? Я тоже удивилась. Но искала что-то кремовое, мягкое и необычное, и эти слои из блинов и крема — то, что нужно. Как мятный леденец, который тает во рту, этот торт — как маленькая жизнь. Взбитые сливки, хрустящие молотые леденцы — это вкус праздников и каникул. Этот декабрь […]

Сладкий пирог с мятой: новинка на Год Свиньи 2019

Полента — кукурузная каша, блюдо, которое полюбилось северной Италии. Мы его знаем как кулеш или мамалыгу, вкусную и, что важно, низкокалорийную кашу. Дополнить этот гарнир можно на любой вкус — грибами, мясом, овощами. Нашей семье она особенно полюбилась с шампиньйонами и зеленью. Тогда она правда напоминает блюдо итальянской кухни, а […]

Полента с шапминьйонами, зеленью и пармезаном

Домики с печенья — это так мило. Эти крошечные создания сразу принесли мне новогоднее настроение. Есть что-то волшебное в запахе пряников и выпечки. Мне нравится открывать все окна во время готовки, получается холод и тепло одновременно. Каким-то волшебным образом на улице тоже пахнет печеньем.. Так что воздух пропитан праздником со […]

Домики с печенья своими руками: пошаговый рецепт с фото

Новогодний шум. Печенье. Мандарины. Елка. Каждый год в декабре я изумляюсь: что, уже Новый год?! Время летит так быстро, нужно успеть напечь вкусных печенек и наобнимать родных. Впечатление, что праздники подкрадываются, а потом настигают внезапно, за два дня. Наше новогоднее меню включает запеченную курицу и обязательно десерт. Конечно, на десерт […]

Новогодний рецепт шоколадного печенья с миндалем

Печенье, мандарины, шорох конфет и запах хвои, ох! Несмотря на предновогоднюю суету, я обожаю этот праздник. В нашей семье уже несколько лет как исчезла традиция готовить стол, что ломится от угощений. Последующая неделя всегда была временем чистки холодильника и наполнения мусорного бака. Какой в этом смысл? Дети все равно больше […]

Печенье к Новому году: домашний рецепт орео

Кто до сих пор думает, что брокколи — это скучно? В январе все мы хотим чувствовать себя лучше и похудеть. Когда шум новогодних праздников утихает, я отправляюсь в интернет в поисках подходящих рецептов. Но мы ведь не будем жертвовать вкусом, верно? У меня есть особая любовь к брокколи, и к […]

Брокколи с сыром Чеддер

Этот рецепт салата из капусты, лайма и арахиса подходит не только тем, кто худеет к новогодним праздникам. Желание быть красивым и здоровым горит в нас весь год, а не только на коротких дистанциях, верно?) Чтобы не ограничиваться грудкой и листком салата, я всегда ищу не только что-то вкусное, но и […]

Низкокалорийный ПП салат с капустой и лаймом

Утро — идеальное время для блюд, которые включают яйца. Вареные, омлет, яйца-пашот — люди с богатой фантазией могут лакомиться новый вариантом каждый день. Если для приготовления завтрака у вас есть всего 15 минут, займитесь этим рецептом. Вариант идеально подходит для тех, кто не любит заморачиваться со слишком сложной готовкой и […]

Фаршированные яйца — вкусный завтрак за 15 минут

ПП панкейки — замечательная основа для завтрака стройных людей. Недавно, пересматривая уроки нутрицевта, я услышала одну простую вещь. Вместе с тем она удивительно логична и верна. Если с едой поступает недостаточное количество витаминов, организм автоматически будет тянуть на сладости и пищевой мусор. Он будет искать недостающие элементы. Просить нас закидывать […]

Овсяные ПП панкейки

Печенье с голубым сыром? В смысле? Я начинала этот рецепт с выпечки с чеддером, так как были сомнения по поводу голубого сыра – хорош ли он для такого рецепта, и что это за прихоть – ложить голубой сыр в печенье? Но прямо сейчас, когда в квартире витает хапах зеленого лука, […]

Печенье с сыром: вкуснейшая несладкая выпечка

Если я не знаю, чего хочется, одно работает точно: блинчики я буду всегда. А также муж, мама и дети. Прелесть блюда в том, что добавить ингредиент в тесто можно любой — ягоды, фрукты, овощи.. А если сделать блинчики нейтральными, фантазии с начинкой можно не ограничивать. Сегодня покажу вам рецепт блинчиков […]

Блинчики с бананом: идеальный воскресный завтрак

Сладкие пончики — лакомство для детей и взрослых. Конечно, их нельзя отнести к здоровой еде, но однозначно домашняя выпечка лучше, чем пончики с магазина непонятного состава и происхождения. Единственный момент — прячьте их от детей, потому что одним у моих не ограничивается никогда. Вкус получается каждый раз немного другим, порой […]

Пончики с яблочным сидром: божественная сладкая выпечка

Яблоки, корица и тонкое тесто.. Запах выпечки переносит меня в детство, к маме и бабушке, в светлую гостинную и дедушкин сад. Вариант выпечки с яблоками у каждого свой — шарлотка, булочки, пироги.. Этот пирог полюбился мне из-за изумительной начинки и низкого количества сахара. Вместо него мне нравится добавлять множество специй. […]

Волшебный яблочный пирог

Когда я делала цыпленка впервые, квартира была наполнена дымом. Я не часто делаю мясо в кляре, но за несколько раз поняла, почему в кулинарных шоу так придираются к температуре масла, в котором жарится мясо. Очень важно, чтобы цыпленок обжаривался в масле при 200 градусах. Если сделать ниже, мясо будет тяжелым […]

Цыпленок в кляре

Как-то я испекла это печенье, и мой четырехлетний сын отказался есть его. Аргументирвал отказ тем, что оно «слишком коричневое». И вообще, ему не нравятся печеньки. Но когда он распробовал его, еле уговорила оставить немного папе. Считаю долгом предупредить вас – это печенье, возможно, и не самое красивое на вид, знаю, […]

Печенье с лососем

Люблю супы из-за быстроты приготовления и чувства тепла и уюта, которое они приносят. Осень прошла зря, если мы не праздновали Хеллоуин и не приготовили пару блюд из тыквы, а в доме не витал острый запах имбиря. С улыбкой вспоминаю студенческие времена, когда мы с друзьями ели что-то порошковое, отдаленно напоминающее […]

Тыквенный суп с имбирем

Мята и шоколад — необычное сочетание. И думаю, оно отлично подходит к новогодним праздникам, когда хочется чего-то особенного. Крошки с конфет, которыми посыпано печенье, можно сделать самим. Правда, я намотала хорошее количество шагов на трекере, пока нашла именно такие конфетки — похожие на посох Деда Мороза. Вы легко можете заменить […]

Новогоднее печенье с какао и мятой

Эти забавные булочки я как-то увидела в японском ресторане в прошлом году. Обожаю запах мандарин, елки, шелест подарков. И каждый год делаю много милых штук к новогодним праздникам. Если вам, как и мне, хочется большего, чем тазик оливье — давайте включать фантазию. Олени и снеговики — то, что нужно для […]

Булочки на Новый год и Рождество

Этот рецепт – настоящая осень на вашем столе. Запах яблок, хлеба и сыра разбудит аппетит задолго до готовности этого изумительного блюда. Последняя неделя у нас — время выпечки с яблоками. Все началось с того, что один добрый человек привез моей маме 3 ведра яблок с дачи. В первый день появилась […]

Булочки с яблоками и сыром чеддер

Эта несладкая выпечка насытит утром и придаст сил в обед. Пармезан, зелень и хрустящая корочка для настоящих гурманов. Недавно рядом с моим домом открылась пекарня. Каждый раз после прогулки захожу туда на изумительные запахи, конечно, просто посмотреть. В итоге выбираю что-то с сыром, луком или укропом. А на днях, подсчитывая […]

Печенье с пармезаном и зеленью