Картофельный салат с сыром


Картофельный салат с сыром

 

 

 

 

 

 

 

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8-10

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг.
  • Огурец свежий — 2 шт. (среднего размера)
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сыр твердых сортов — 300 гр.
  • Майонез — 1 пакет (250 гр.)
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль, перец чёрный молотый

Приготовление:

1. Картофель хорошо промываем, не очищаем и отвариваем до готовности в солёной воде. Яйца отвариваем вкрутую.

2. Вареный и охлажденный картофель очищаем от кожуры, режем на небольшие дольки и отправляем в большую миску. Добавляем соль, лимонный сок, перемешиваем картофель и смазываем майонезом.

3. На слой картофеля с майонезом выкладываем натертый на крупной терке сыр, смазываем майонезом.

4. На слой сыра с майонезом выкладываем нарезанные соломкой огурцы, смазываем майонезом.

5. На слой огурцов с майонезом выкладываем нарезанные яйца и смазываем майонезом.

Картофельный салат с сыром 1

 

 

 

 

 

 

 

 

Даем настояться в холодильнике 10 минут и подаем. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!

 

Оставьте комментарий