Оригинальный завтрак


Оригинальный завтрак

 

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Тост — 8 ломтиков
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец молотый, розмарин по вкусу

Приготовление на 4 порции:

Для приготовления этого красивого блюда можно использовать тонкий тостерный хлеб по два кусочка на 1 порцию или взять ненарезанный белый хлеб (батон) и отрезать на 1 порцию 1 ломтик толщиной 2-2,5 см.
Так как отрезать ровно края по форме хлеба сердца будет очень сложно, лучше взять форму для печенья в виде сердца и вырезать ей середину в ломтиках.

1. Складываем 2 ломтика тостерного хлеба друг на друга, вырезаем сердце.

2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и отправляем на неё хлеб. Сначала на среднем огне поджариваем до золотистой корочки одну сторону и когда она поджарится, переворачиваем на другую сторону и сразу в вырезанное пространство разбиваем аккуратно 1 яйцо. Солим, перчим, добавляем розмарин или другие специи по вкусу.

3. Хлеб в форме сердца так же поджариваем на сковороде с обеих сторон.
Завтрак готов.

Приятного аппетита!!!

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.