Освежающий летний салат


Освежающий летний салат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 12 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Красный репчатый лук – ½ шт.
  • Сыр фета – 100 гр.
  • Листья базилика – 5-6 шт.
  • Винный уксус – 1 столовая ложка
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Растительное масло – 2 столовых ложки
  • Перец чёрный молотый – ½ чайной ложки
  • Соль – 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Помидоры черри разрезаем пополам, огурец нарезаем на небольшие кусочки, лук шинкуем мелко, листья базилика нарезаем мелко. Сыр фета разделяем на небольшие кусочки.

2. В небольшой миске тщательно перемешиваем растительное масло, винный уксус, сахар, перец, соль.

3. В большую миску выкладываем нарезанные лук, помидоры, огурец, базилик. Добавляем сыр фета и поливаем заправкой из масла и уксуса. Перемешиваем и даем настояться в течение 20 минут. Салат готов.

Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий