Ввиду того что такой полезный и важный в жизни человека продукт, как хурма «приходит» в рацион зачастую исключительно в осенне-зимний период, принося с собой множество витаминов и микроэлементов из жаркого и солнечного лета, важно знать правила его выбора и хранения. Какую хурму выбрать На сегодняшний день существует более полутысячи сортов […]

Как выбрать хурму.

Вкуснейшая грузинская лепешки с сыром. Хачапури по-имеретински традиционно готовят из бездрожжевого теста с кисломолочным напитком Мацони и только с имеретинским сыром, лепешка имеет округлую форму и обжаривается на сковороде. Готовим нетрадиционную Хачапури с двумя видами сыра (сулугуни и имеретинским сыром), а мацони заменяем на кефир или натуральный йогурт.

Имеретинские Хачапури

Сочный шашлык из баранины на кости, маринованной с восточными ароматными специями. Кусочки баранины нанизываем сразу на 5 или 3 шампуров.

Шашлык из баранины на кости

Оригинальный рецепт приготовления сосисок фаршированных сливочным сыром, сыром твердых сортов, солеными огурцами, горчицей и вкусным соусом.

Фаршированные сосиски

Скоро будет самый важный праздник для христиан во всем мире – Пасха. Строгий пост сменяется великолепным праздником, в котором главные продукты куличи и крашеные яйца будут благословлены в церкви. Основные блюда на праздничном столе являются Куличи, крашеные яйца и Пасха.

Пасха с цукатами и черносливом

Отличный рецепт приготовления рецепт приготовления пасхального кулича.

Кулич пасхальный

Вкуснейшая слоеная лепешка Фатир, которую традиционно выпекают в Узбекистане, Туркменистане, Афганистане и Иране.

Домашняя лепешка Фатир

Вкуснейший рулет из смешанного фарша (говядина+свинина) с яркой начинкой из зеленого лука, красного перца, моркови, сыра и с ароматным сливочным соусом из лесных грибов.

Мясной рулет с овощами и сыром

Вкуснейший кекс в дольками консервированного ананаса, в тесто вместо молока добавляем ананасовый сироп, который придает тесту неповторимый аромат и вкус.

Кекс с ананасами

Сочные вкусные кусочки шеи индейки, тушеные в духовке с репчатым луком и морковью. Шеи индейки имеют большое количество мяса и по вкусу напоминают цыпленка.

Шеи индейки, тушеные с овощами

Простой рецепт приготовления творожной пасхи с орехами и цукатами.

Пасха с орехами

tushenye-ovoshhi-s-yajtsami-2
Отличный рецепт приготовления вкуснейшего блюда из помидор, цуккини, баклажанов и куриных яиц.

Тушеные овощи с яйцами

Вкуснейшие оладьи двух видов: из половины теста на кефире готовим классические оладьи без добавок, во вторую половину добавляем кусочки яблока и ароматную чернику.

Оладьи с яблоком и черникой

zharenye-karasi-s-ovoshhami-2
Отличный рецепт приготовления жареных карасей с овощами. Для приготовления овощей используем замороженную овощную смесь, которая состоит из стручковой фасоли, сладкого перца, цуккини и помидор

Жареные караси с овощами