Как приготовить поленту с шампиньонами
Полента — кукурузная каша, блюдо, которое полюбилось северной Италии. Мы его знаем как кулеш или мамалыгу, вкусную и, что важно, низкокалорийную кашу. Дополнить этот гарнир можно на любой вкус — грибами, мясом, овощами. Нашей семье особенно полюбилась полента с шампиньонами и зеленью. Тогда она правда напоминает блюдо итальянской кухни, а пармезан […]

Полента с шампиньонами, зеленью и пармезаном


Домики из печенья — это так мило. Эти крошечные создания сразу принесли мне новогоднее настроение. Есть что-то волшебное в запахе пряников и выпечки. Мне нравится открывать все окна во время готовки, получается холод и тепло одновременно. Каким-то волшебным образом на улице тоже пахнет печеньем.. Так что воздух пропитан праздником со […]

Домики из печенья своими руками: пошаговый рецепт с фото


Печенье в форме свинки — главное украшение стола в этом году. Здесь вы найдете пошаговый рецепт с фото. Как только я попробовала сделать кексы с глазурью, мне сразу пришла идея сделать печенье со свинками. Дети разгребают его со стола моментально. Формы с мордочкой Пеппы я заказала в интернет-магазине и получила […]

2019: Год Свиньи с печеньем «Свинка Пеппа»



Новогодний шум. Печенье. Мандарины. Елка. Каждый год в декабре я изумляюсь: что, уже Новый год?! Время летит так быстро, нужно успеть напечь вкусных печенек и наобнимать родных. Впечатление, что праздники подкрадываются, а потом настигают внезапно, за два дня. Наше новогоднее меню включает запеченную курицу и обязательно десерт. Конечно, на десерт […]

Новогодний рецепт шоколадного печенья с миндалем


Печенье, мандарины, шорох конфет и запах хвои, ох! Несмотря на предновогоднюю суету, я обожаю этот праздник. В нашей семье уже несколько лет как исчезла традиция готовить стол, что ломится от угощений. Последующая неделя всегда была временем чистки холодильника и наполнения мусорного бака. Какой в этом смысл? Дети все равно больше […]

Печенье к Новому году: домашний рецепт орео


Кто до сих пор думает, что брокколи — это скучно? В январе все мы хотим чувствовать себя лучше и похудеть. Когда шум новогодних праздников утихает, я отправляюсь в интернет в поисках подходящих рецептов. Но мы ведь не будем жертвовать вкусом, верно? У меня есть особая любовь к брокколи, и к […]

Брокколи с сыром Чеддер



Яблочная шарлотка — настроение детства, осени и выходных. Любое блюдо вкуснее, если сделано из сезонных продуктов, дома и с любовью. Осенью все овощи и фрукты особенно вкусные, насыщенные витаминами и питательными веществами. Даже люди, которые строго следят за фигурой, лакомятся кусочком шарлотки, когда приходят ко мне в гости. На талии […]

Яблочная шарлотка: ароматная воскресная выпечка


Омлет с овощами — идеальный завтрак, если тренировка у нас во второй половине дня. Когда я подсела на лекции нутрицевта, была удивлена новостями про завтрак. Обычно у меня привычка есть что-то углеводное — каши, фрукты и т.д. Оказывается, если мы не хотим скачков сахара в крови, быстрого наступления голода и […]

ПП омлет с овощами


Эта творожная запеканка приходит на помощь, когда хочется выпечки, сладкого и тонкую талию одновременно. Яблоки, корица и кукурузная мука сделают ее легкой и вкусной. Ингредиенты всегда взбивала погружным блендером, но если обьем большой, то в обычном с чашей. Яблоки, как правило, режу с кожурой, но это на ваше усмотрение. Если […]

Творожная ПП запеканка с яблоками



Почему гранола — столь популярный завтрак? Споры о том, что лучше на сьесть утром, не утихают. Кто-то всеми частями тела за блюда с жирами и белком. Так организм приучится доставать энергию с жиров, не откладывая их в самых нежелательных местах. Другие приверженцы ПП следуют правилу каш и фруктов. По опыту […]

Гранола — вкусный ПП завтрак


Этот рецепт салата из капусты, лайма и арахиса подходит не только тем, кто худеет к новогодним праздникам. Желание быть красивым и здоровым горит в нас весь год, а не только на коротких дистанциях, верно?) Чтобы не ограничиваться грудкой и листком салата, я всегда ищу не только что-то вкусное, но и […]

Низкокалорийный ПП салат с капустой и лаймом


Утро — идеальное время для блюд, которые включают яйца. Вареные, омлет, яйца-пашот — люди с богатой фантазией могут лакомиться новый вариантом каждый день. Если для приготовления завтрака у вас есть всего 15 минут, займитесь этим рецептом. Вариант идеально подходит для тех, кто не любит заморачиваться со слишком сложной готовкой и […]

Фаршированные яйца — вкусный завтрак за 15 минут



ПП панкейки — замечательная основа для завтрака стройных людей. Недавно, пересматривая уроки нутрицевта, я услышала одну простую вещь. Вместе с тем она удивительно логична и верна. Если с едой поступает недостаточное количество витаминов, организм автоматически будет тянуть на сладости и пищевой мусор. Он будет искать недостающие элементы. Просить нас закидывать […]

Овсяные ПП панкейки


Печенье с голубым сыром? В смысле? Я начинала этот рецепт с выпечки с чеддером, так как были сомнения по поводу голубого сыра – хорош ли он для такого рецепта, и что это за прихоть – ложить голубой сыр в печенье? Но прямо сейчас, когда в квартире витает хапах зеленого лука, […]

Печенье с сыром: вкуснейшая несладкая выпечка


Если я не знаю, чего хочется, одно работает точно: блинчики я буду всегда. А также муж, мама и дети. Прелесть блюда в том, что добавить ингредиент в тесто можно любой — ягоды, фрукты, овощи.. А если сделать блинчики нейтральными, фантазии с начинкой можно не ограничивать. Сегодня покажу вам рецепт блинчиков […]

Блинчики с бананом: идеальный воскресный завтрак



Сладкие пончики — лакомство для детей и взрослых. Конечно, их нельзя отнести к здоровой еде, но однозначно домашняя выпечка лучше, чем пончики с магазина непонятного состава и происхождения. Единственный момент — прячьте их от детей, потому что одним у моих не ограничивается никогда. Вкус получается каждый раз немного другим, порой […]

Пончики с яблочным сидром: божественная сладкая выпечка


Вы худеете, по дороге с работы вспоминаете, что в доме — обожемой! — нет безглютеновых ПП хлебцов и брокколи. Если при этой мысли вы в ужасе несетесь в супермаркет — значит, что-то пошло не так. Процесс похудения можно сделать легким и комфортным, если обладать знаниями и терпением. Слова «правильное питание» […]

Низкокалорийные ПП сырники


Яблоки, корица и тонкое тесто.. Запах выпечки переносит меня в детство, к маме и бабушке, в светлую гостинную и дедушкин сад. Вариант выпечки с яблоками у каждого свой — шарлотка, булочки, пироги.. Этот пирог полюбился мне из-за изумительной начинки и низкого количества сахара. Вместо него мне нравится добавлять множество специй. […]

Волшебный яблочный пирог



Когда я делала цыпленка впервые, квартира была наполнена дымом. Я не часто делаю мясо в кляре, но за несколько раз поняла, почему в кулинарных шоу так придираются к температуре масла, в котором жарится мясо. Очень важно, чтобы цыпленок обжаривался в масле при 200 градусах. Если сделать ниже, мясо будет тяжелым […]

Цыпленок в кляре


Порой есть желание приготовить вкусный и сытный обед, но тратить кучу времени у плиты не хочется.  На помощь придет рецепт легкого блюда, ингредиенты для коготого всегда можно держать про запас в холодильнике. Лаваш можно брать с зеленью, тогда картина будет более аппетитной. Мясо по желанию предварительно запечь или бросить в […]

Лаваш с мясом и овощами


Все себя помнят на первых неделях похудения? Гречка и грудка во взвешенных порциях, протеиновые коктейли по расписанию, энтузиазм бьет ключом. Но со временем просто пить протеин на воде становится скучно. Тогда мы отправляемся на поиски разнообразия в ПП-меню. Протеин в десертах (да-да!) отличный выход. Этот нежный чизкейк подходит людям на […]

Протеиновый чизкейк



Как-то я испекла это печенье, и мой четырехлетний сын отказался есть его. Аргументирвал отказ тем, что оно «слишком коричневое». И вообще, ему не нравятся печеньки. Но когда он распробовал его, еле уговорила оставить немного папе. Считаю долгом предупредить вас – это печенье, возможно, и не самое красивое на вид, знаю, […]

Печенье с лососем


В последнее время мне хочется сочетать самые необычные ингредиенты. Этот рецепт я взяла у подруги, которая сейчас живет в Калифорнии, и постепенно меняет мое отношение к американской кухне. Мята и грецкие орехи это непривычно для нас, но оказалось очень вкусно. Салат со спаржей, грецкими орехами и мятой Распечатать рецепт БлюдоСалат […]

Салат со спаржей, грецкими орехами и мятой


Люблю супы из-за быстроты приготовления и чувства тепла и уюта, которое они приносят. Осень прошла зря, если мы не праздновали Хеллоуин и не приготовили пару блюд из тыквы, а в доме не витал острый запах имбиря. С улыбкой вспоминаю студенческие времена, когда мы с друзьями ели что-то порошковое, отдаленно напоминающее […]

Тыквенный суп с имбирем