pashtet-iz-utinoj-pecheni-2
                Время приготовления: 50 минут + на подготовку 5 часов Количество порций: 4 Ингредиенты: Утиная печень – 350 гр. Сливочное масло – 60 гр. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Сливки – 100 мл. Молоко – 50 мл. Вареное куриное […]

Паштет из утиной печени


tushenyj-kartofel-so-svininoj-2
                    Время приготовления: 45 минут Количество порций: 5-6 Ингредиенты: Мясо свинины без кости — 600 гр. Картофель — 1 кг. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 1 столовая ложка Растительное масло — 5 столовых ложек […]

Тушеный картофель со свининой


kurinyj-salat-s-pomidorami-i-ogurtsami-2
                  Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Куриное мясо – 250 гр. Сыр полутвердых сортов – 100 гр. Помидоры – 2 шт. Соленый огурец – 1 шт. Яйца куриные – 2 шт. Каперсы – 1 столовая ложка Консервированные грибы – […]

Куриный салат с помидорами и огурцами



kurinye-palochki-s-gorchichnym-sousom-19
                  Время приготовления: 40 минут Количество порций: 3 Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. (600 гр.) Пармезан — 50 гр. Миндаль очищенный — 40 гр. Мука — 40 гр. Панировочные сухари – 40 гр. Яйца куриные – 2 шт. Петрушка — 3 […]

Куриные палочки с горчичным соусом


govyazhya-otbivnaya-s-kartofelem-i-salatom-2
              Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Говяжьи котлеты – 4 шт. (каждая примерно по 180 гр.) Куриные яйца – 2 шт. Молоко – 6 столовых ложек Мука – 6 столовых ложек Панировочные сухари – 200 гр. Сливочное масло – 100 гр. […]

Говяжья отбивная с картофелем и салатом


perepelinye-yajtsa-v-farshe-5
                    Время приготовления: 45 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Говяжий фарш — 450 гр. Свиной фарш – 450 гр. Перепелиные яйца – 16 шт. Куриное яйцо – 1 шт. Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки Соль и перец свежемолотый по вкусу […]

Перепелиные яйца в фарше



forel-v-bekone-2
                Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Форель – 4 шт. (среднего размера) Бекон – 150-200 гр. Тимьян – 1 пучок Лимон – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 100 гр. Соль и перец чёрный молотый по вкусу […]

Форель в беконе


bystryj-gorohovyj-sup-2
                Время приготовления: 35 минут Количество порций: 6 Ингредиенты: Куриная грудка – 500 гр. Свежий зеленый горошек – 400 гр. Морковь – 5 шт. (небольшого размера) Стебли сельдерея – 4 шт. Репчатый лук -1 шт. Зелень (кинза, петрушка) по вкусу Лавровый лист – […]

Быстрый гороховый суп


limonnyj-pirog-4
                Время приготовления: 50 минут Количество порций: 6 Ингредиенты: Сметана – 1 стакан (250 гр.) Сливочное масло – 120 гр. Сода – ½ чайной ложки Мука – 2 стакана Лимон – 1 ½ шт. Сахар – 1 стакан Яичный желток – 1 шт. […]

Лимонный пирог



zharenaya-govyadina-s-lukom-2
                Время приготовления: 45 минут + 30 минут в холодильнике Количество порций: 3 Ингредиенты: Говядина без костей – 500 гр. Репчатый лук – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Уксус 9% – 1 столовая ложка Растительное масло – 4 столовые ложки Соль, перец […]

Жареная говядина с луком


pasta-karbonara
              Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Фетуччине (или спагетти) — 400 гр. Бекон -200гр. Лук репчатый — ½ шт. Петрушка — 3 веточки Оливковое масло — 1 столовая ложка Свежемолотый чёрный перец — ¼ чайной ложки Соль по вкусу Для сырного […]

Паста карбонара с беконом


tryufeli-2
                  Время приготовления: 1 час 10 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Темный шоколад — 150 гр. Молочный шоколад — 100 гр. Сливки — 100 мл. Растворимый кофе — 1 столовая ложка Какао-порошок — 50 гр. Сливочное масло — 25 гр. Приготовление: 1. […]

Трюфели



tushenaya-fasol-s-yajtsom-2
                Время приготовления: 1 час 10 минут + замачивание на ночь Количество порций: 4 Ингредиенты: Белая фасоль – 300 гр. Помидоры – 800 гр. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Овощной бульон – 250 мл. Лавровый лист – 1 шт. […]

Тушеная фасоль с яйцом


shokoladnyj-desert-s-orehami-2
                    Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4-6 Ингредиенты: Сахарная пудра – 4 стакана Какао порошок – ½ стакана Молоко с высоким содержанием жира – ¼ стакана Сливочное масло – 125 гр. Ванильный экстракт – 2 чайные ложки Жареный арахис – […]

Шоколадный десерт с орехами


farshirovannye-ulitki-2
                Время приготовления: 3 часа 45 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Виноградные улитки – около 1,5 кг. Сливочное масло – 120 гр. Чеснок – 4 зубчика Петрушка – 5 веточек Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Лавровый лист – 1 […]

Фаршированные улитки



plov-s-pechenyu-2
                Время приготовление: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Свиная печень – 600 гр. Рис – 300 гр. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 2 веточки Зеленый лук – ½ пучка Томатная паста – 1 чайная ложка Растительное […]

Плов с печенью


zapechennyj-leshh-2
                      Время приготовления: 60 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Крупный лещ – 1 шт. (около 1 ½ кг.) Картофель — 6 шт. Вареные яйца – 3 шт. Вареный рис – 1 чашка Сливки – 100 мл. Сливочное масло – 50 […]

Запеченный лещ


kartofel-s-farshem-2
              Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Картофель – 4 шт. (большого размера) Фарш свиной – 500 гр. Томатная паста – 2 столовых ложки Консервированная красная фасоль – 200 гр. Репчатый лук – 2 шт. Красный сладкий перец – 2 шт. Паприка […]

Картофель с фаршем



kotlety-iz-govyazhego-farsha-2
              Время приготовления: 45 минут Количество порций: 3 Ингредиенты: Говядина без костей – 500 гр. Репчатый лук – 2 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Соль, чёрный молотый перец Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мясо говядины нарезаем на небольшие кусочки. Каждую луковицу разрезаем […]

Котлеты из говяжьего фарша


bystryj-retsept-ponchikov-2
                  Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 ½ стакана Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки Соль — ½ чайной ложки Молотая корица — 1 ¼ чайной ложки Сахар — 1/3 стакан Сахарная пудра — ½ стакана […]

Быстрый рецепт пончиков


pirog-s-syrom-i-vetchinoj
                  Время приготовления: 1 час 35 минут + 6 часов в холодильнике Количество порций: 4 Ингредиенты: Мука пшеничная – 375 гр. Сахар – 50 гр. Дрожжи – 7 гр. Молоко – 75 мл. Яйца куриные – 3 шт. Сливочное масло – 185 […]

Пирог с сыром Бри и ветчиной



salat-s-yablokom-i-ovoshhami-1
                Свежий и легкий салат из овощей и яблока. Время приготовления: 20 минут + 3 часа в холодильнике Количество порций: 4 Ингредиенты: Свёкла – 1 шт. Морковь – 3 шт. Яблоко – 1 шт. (большого размера) Побеги гороха – 120 гр. Петрушка – […]

Салат с яблоком и овощами


salat-s-perlovkoj-2
                  Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4-5 Ингредиенты: Перловка – 150 гр. Замороженный или свежий зеленый горошек – 2 горсти Морковь – 2 шт. Соленые огурцы – 6 шт. Зеленый лук – ½ пучка Майонез – 5-6 столовых ложек Соль, перец […]

Салат с перловкой


grechka-s-ovoshhami-i-gribami-2
                        Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты: Гречневая крупа – 2 чашки Грибы свежие – 250 гр. Морковь – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт. Растительное масло – 3 столовых ложки Тмин – 1 чайная ложка […]

Гречка с овощами и грибами