Архивы: Рецепты


Отличный вариант приготовления курочки. А главное — он подойдёт тем, кто придерживается правильного питания. П.с. Для меня приготовление мяса — это ритуал, медитация, мысли о чём-то больше нас, пока подрумянивается в духовке золотистая корочка.Мне нравится таскать за собой щипцы для него в любое путешествие, ибо без них ритуала нет)   […]

Цыплята табака с греческими травами, запеченные в духовке


Спроси у 5 разных людей,  как они готовят омлет с овощами. Ты получишь 5 разных рецептов :) Кто-то жарит на сливочном масле, кто-то — на оливковом, кто-то отваривает брокколи перед тем, как бросить на сковородку, кто-то — нет.   Брокколи я больше люблю свежую, но если у кого-то замороженная  — […]

Омлет с брокколи и помидорами: вкусный завтрак на каждый день


Воздушные панкейки с кремом: какой завтрак может быть вкуснее? Однажды мы с мужем уехали на неделю в Японию. Я потерялась не среди рыбы и суш, как думалось) А среди удивительно легких блинчиков! Панкейк с кремом — это не та еда, которую вы сможете позволить себе 3 раза в день. Они […]

Воздушный панкейк с кремом: пошаговый рецепт с фото



okroshka
Летняя окрошка на кефире из вареных и свежих овощей с добавлением трав и готового мяса (или без мяса вовсе) получается очень нежной и бодрящей. Необычная текстура и приятная кислинка кефира. Кефир при желании можно заменить натуральным йогуртом без добавок.  Можно питьевым, а можно и густым для большей плотности. Окрошка на […]

Окрошка на кефире: классический рецепт с фото


Паста с авокадо — странно или вкусно? Я поклонница авокадо, люблю его просто так. Рецепты макаронных изделий с авокадо встречала в интернете не раз. Но ни пасту, ни другие блюда, в состав которых входил теплый соус, не пробовала готовить. Однажды подруга сделала жаренный во фритюре авокадо с темпурой, и это […]

Паста с авокадо: вкусный обед за 20 минут


Драники по-ирландски — уверена, такого рецепта вы еще не знаете. Но это пока. Вы любите картофель? Наша семья обожает его во всех вариантах: жаренный, запеченный, тушеный с овощами.. Картофель — это правда идеальная еда. Так что представьте мое волнение, когда я узнала про рецепт, о котором раньше никогда не слышала! […]

Драники по-ирландски: вкусные блинчики за 30 минут



Японский чизкейк — необычно звучит, правда? Несмотря на это, блюдо имеет яркий вкус и запах и волшебно нежную текстуру. Обычно я пеку что-то в пятницу и мы с мужем едим все выходные, но сегодня суббота, а этого чуда остался один кусочек. Японский чизкейк — это вкусовое безумие. Но он такой […]

Японский чизкейк: пошаговый рецепт с фото


Шоколадный торт:  у кого из нас не текут слюни при сочетании этих слов? Мне нравится этот рецепт, потому что в нем нет яиц, и тем не менее, торт очень вкусный. Порой моя бабушка говорит, что выпечка без молока, масла и яиц была придумана после войны, когда эти продукты были ограничены. […]

Шоколадный торт без яиц


zapechennii_syr
Запеченный сыр со специями — какая закуска может быть лучше? Если вы любите тофу, этот рецепт для вас. А если не любите, будьте осторожны: это очень легко исправить этим блюдом. Недавно мы с мужем попробовали в ресторане обжаренный сыр. Какой-то специфический вид, подавался с смородиновым вареньем. Это было прекрасно. Мы […]

Запеченный сыр тофу: изумительный вкус и хрустящая корочка



pshenichnye_lepeshki
Пшеничные лепешки — блюдо, которое пришло к нам из Индии. Страна песен, бедности и ярких сари. Там лепешки жарят на масле, добавляют рисовую муку, чтобы сделать более калорийными. В наших краях полюбился вариант, больше похожий на замену хлеба. Пшеничные лепешки пользуются спросом, когда их выпекают без масла. Мне нравится контраст […]

Пшеничные лепешки — вкуснейшая замена хлебу: пошаговый рецепт с фото


Kulray_pankeiki
Воздушные панкейки — волшебный вариант завтрака. Если хотите побаловать себя и семью, пышные блинчики — то, что нужно. По будням наша кухня имеет довольно строгий набор: белок, овощи, немного орехов. Но приходят выходные, и.. Помните рекламу баунти? Про райское наслаждение? Такой эффект делают эти воздушные панкейки. Мне нравится, какая легкая […]

Воздушные панкейки: нежность и вкус воскресного утра


Веганские шоколадные пончики: вкуснятина  или так себе? Я люблю выпекать блюда без яиц. Хорошая особенность такой выпечки в том, что она подходит веганам или людям, у которых на яййа аллергия. К тому же, они быстро готовятся. Просто смешайте все сухие составляющие, сделайте колодец. Вылейте в него жидкие игредиенты, смешайте и […]

Веганские шоколадные пончики



Курица в духовке — просто и быстро? Или долго и много возни? Истории с запеченным мясом у каждого разные. Кому-то нравятся сложные и замысловатые рецепты, кто-то с удовольствием уплетает вареное филе. Я и моя семья — это что-то посредине. Мы любим простые и вкусные блюда. Если времени на готовку совсем […]

Курица в духовке за 20 минут: пошаговый рецепт с фото


omlette kulray
Омлет с брокколи: бывает ли это вкусным? Раньше я не верила в это, но да. Как говорят, если вы не любите кошек, вы просто не умеете их готовить! Омлет с брокколи мне нравится тем, что у суцветий и стержня разная текстура, и эта капуста хорошо сочетается практически со всеми овощами. […]

Омлет с брокколи: низкокалорийное блюдо на каждый день


rise omlette kulray
Омлет с рисом: иностранная версия. Много ли вы пробовали блюд из японской кухни? Когда я встретила этот рецепт, у меня вызвали сомнения несколько пунктов в ингредиентах. Сахар, например) Но когда мы пробуем что-то новое, то открываемся другой культуре. Вам может не понравится, это необычно и непривычно, понимаю. Но что, если […]

Омлет с рисом по-японски: пошаговый рецепт с фото



Морковные кексы — отличный вариант как для перекуса, так и для десерта. Нежные и хрустящие одновременно, с запахом специй и моркови, они дополнят ваш завтрак или обед. Обычно мы с мужем пробуем что-то вкусное в ресторане, и мне сразу хочется приготовить подобное дома. Вкусных вам запахов и экспериментов) Морковные кексы: […]

Морковные кексы: пошаговый рецепт с фото


Гренки с сыром Бри и клюквой  — это просто, но необычно вкусно. В сочетании сыра и клюквы есть что-то праздничное, хотя, казалось бы, ничего замысловатого. Бри имеет шелковистую воздушную консистенцию, и с ягодами сочетается прекрасно. Следует обозначить, что это лишь примерное количество сыра и клюквы, Вы можете добавить больше сыра […]

Гренки с клюквой и сыром


сырное печенье
Любите ли вы печенье так, как я? мне кажется, подай любые — мини, сладкие, соленые, все заберу. Как только пробую где-то вкусное печенье, сразу узнаю рецепт. Возможно это одержимость тянется еще из детства. Вкус тепла и праздника, нежное хрустящее тесто, нотка зелени… Однажды я заказала книгу рецептов китайского шеф-повара. Особых […]

Печенье с сыром Чеддер



Галета в домашних условиях с персиками и фисташками
Как давно вы начинали свой выходной с десерта? Я — на днях, и ни разу об этом не жалею. Бывают такие периоды, когда ничего не запланировано и никуда не спешишь. У меня таких не было, наверное, с мая. В прошлую субботу впервые за долгое время разбудили солнечные лучи, а не […]

Десерт на выходные: фисташково-персиковая галета


Как сделать сырные шарики с колбасой - рецепт к праздничному столу
Эти хрустящие снаружи и нежные внутри сырные шарики с колбасой вызывают настоящую зависимость. Будьте осторожны!) Как сделать сырные шарики? теперь и вы узнаете! Если мне очень понравилось какое-то блюдо, я могу съесть действительно много. Когда это мини-вариант, дело идет веселее, ведь интереснее закуски из колбасы и сыра. Когда меня приглашают в […]

Закуска из колбасок и сыра: вкуснейшее дополнение к новогоднему столу


Суп лапша с курицей рецепт пошагово
Сейчас зима, а значит, время уютных блюд. А именно, вкусный суп лапша с курицей!) Обычно мы делаем супы с говядиной, но курица — тоже отличный вариант. Этот суп мы любим готовить на выходных, хотя и никуда не спешим, но бывает ленимся затевать что-то на 2 часа.   Как приготовить суп […]

Суп с курицей и лапшой: пошаговый рецепт с фото



Лапша с говядиной рецепт
Говядина с лапшой — домашнее блюдо, которое ассоциируется у меня с праздниками и уютом одновременно. Мы с мужем любим ходить в китайские рестораны зимой, и часто я не ухожу оттуда, пока не расспрошу рецепт блюда у шеф-повара. Лапша с говядиной рецепт поистине домашний! Бывает, с наступлением холодов я простужаюсь. Но все […]

Говядина с маслом, чили и лапшой


Кексы с бананом и шоколадом
После того, как я попробовала приготовить кексы с черникой, меня уже было не остановить, Тесто оказалось очень вкусным, легким и воздушным, а ягоды внутри достаточно сладкие, но не приторные. Мой муж — мастер выпечки, хотя он утверждает, что нет, Во всяком случае, перед приготовлением я его спросила, можно ли заменить […]

Кексы с бананом и шоколадом


Как жарить пельмени на сковороде
Домашние пельмени: что может быть лучше? Это необычное блюдо, потому что тесто я люблю заворачивать не совсем так, как в магазине. Пельмени хороши тем, что их можно наделать сколько угодно, заморозить и наслаждаться когда захочется. Как жарить пельмени на сковороде, смотрите рецепт. Я любитель всевозможных вареников, пельменей и всего, что составляет […]

Домашние пельмени: пошаговый рецепт с фото