Name: Ароматная картошка с петрушкой
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 600 гр. картофель; 1 пучок петрушка; 2 ст.л. растительное масло; 2 ч.л. соль

Ароматная картошка с петрушкой

Попробуйте слегка обжарить свежую петрушку в растительном масле, перемешать её с вареным картофелем и получите новый ароматный гарнир или основное постное блюдо.

БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Ароматная картошка с петрушкой

БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

Клубни картофеля очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем подготовленные кубики в соленую воду, варим до готовности и откидываем на дуршлаг.
Петрушку промываем и мелко нарезаем.
В сковороде разогреваем масло, выкладываем подготовленную петрушку и, помешивая, жарим 30 секунд.
Готовые кубики картофеля выкладываем в сковороду с петрушкой и хорошо перемешиваем.
Жарим ароматную картошку в петрушке 2-3 минуты, снимаем с огня и подаем как гарнир или как основное постное блюдо с овощным салатиком. Приятного аппетита!!!