Инструкции
- В миску нарезаем банан, разбиваем яйца и добавляем корицу.
- Перемешиваем банановую смесь вилкой или в блендере (ускорит процесс приготовления), пока не станет однородной и гладкой.
- Смазываем сковороду маслом.
- Выливаем на горячую сковороду 1/4 часть подготовленной банановой смеси и обжариваем сторону около 90 секунд.
- Переворачиваем банановый блин и жарим ещё 80-90 секунд.
- Подаем ароматные банановые блинчики горячими. Приятного аппетита!!!
Впервые увидела рецепт блинов без употребления муки, и решила приготовить их. Получилось очень вкусно, и могу сказать, что корица придает блинчикам некоторую пикантность. Приятный аромат и нежный вкус понравился и всем домочадцам. Правда, я смешивала ингредиенты миксером, предварительно размяв бананы вилкой.Бананы брала очень спелые и мягкие, они такие намного слаще и ароматнее.