Брокколи с сыром


Брокколи с сыром
Распечатать рецепт
Оригинальный рецепт приготовления вкусного блюда из брокколи и сыра.
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Брокколи с сыром
Распечатать рецепт
Оригинальный рецепт приготовления вкусного блюда из брокколи и сыра.
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Порции
2-3
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Если используем замороженную брокколи, выкладываем на тарелку и даем немного постоять в теплом месте. Слегка отжимаем и разделяем соцветия на небольшие кусочки. Если используем свежую брокколи, разделяем на небольшие соцветия. Отправляем в миску.
    brokkoli-s-syrom-1
  2. В миску с подготовленной брокколи разбиваем одно яйцо, добавляем муку, соль, перец и натертый на мелкой терке сыр (лучше использовать пармезан). Все тщательно перемешиваем и из смеси формируем лепешки небольшого размера.
    brokkoli-s-syrom-2
  3. Обжариваем лепешки из брокколи и сыра в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон, пока не подрумянятся до золотистого цвета.
    brokkoli-s-syrom-3
  4. brokkoli-s-syrom-4
  5. В небольшую миску выкладываем сметану, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Немного солим, перемешиваем и выкладываем в соусницу.
  6. Брокколи с сыром подаем горячими с соусом. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий