Name: Бутерброд с беконом и яйцом-пашот
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ломтика хлеб; 8 ломтиков бекон; 4 шт. куриное яйцо; 4 ст.л. сыр ((сливочный)); 2 ст.л. майонез; по вкусу соль; по вкусу перец ((черный молотый))

Бутерброд с беконом и яйцом-пашот

Отличный рецепт приготовления вкуснейшего завтрака.

БлюдоЗавтрак, Закуска

Порции

Время приготовления

20 минут

Порции

Время приготовления

20 минут

Бутерброд с беконом и яйцом-пашот

Отличный рецепт приготовления вкуснейшего завтрака.

БлюдоЗавтрак, Закуска

Порции

Время приготовления

20 минут

Порции

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

4 ломтика хлеб
8 ломтиков бекон
4 шт. куриное яйцо
4 ст.л. сыр (сливочный)
2 ст.л. майонез
по вкусу соль
по вкусу перец (черный молотый)

Порции:

Инструкции

В большой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду, убавляем огонь до минимума, яйцо разбиваем в небольшую чашку и аккуратно, закручивая воронку в воде, вливаем в кипящую воду яйцо. По такому принципу вливаем все яйца. Оставляем кипеть в течение 2 минут, снимаем с огня и оставляем в воде ещё на 2 минуты. Вынимаем яйца шумовкой на тарелку.
Бекон слегка солим, перчим и поджариваем в сковороде до золотистой корочки (бекон не должен стать хрустящим).
В небольшой миске смешиваем майонез и сливочный сыр.
На тарелку выкладываем четыре ломтика хлеба, на него размещаем по 2 ломтика бекона, сверху размещаем по одному яйцу, поливаем смесью из майонеза и сливочного сыра и сразу подаем. Приятного аппетита!!!