Инструкции
- Очень мелко нарезаем петрушку с кинзой. Выкладываем в миску.
- Острый перец мелко нарубаем, чеснок пропускаем через пресс. Выкладываем в миску к зелени.
- Вливаем оливковое масло, красный винный уксус, добавляем соль и все тщательно перемешиваем венчиком. Ароматный зеленый соус готов!
- Для более быстрого приготовления соуса кинзу и петрушку разрываем руками, выкладываем в чашу блендера. Добавляем разрезанный пополам чеснок, очищенный острый перец, соль, вливаем уксус, оливковое масло и измельчаем.
Латиноамериканский зеленый соус из петрушки, кинзы, острого перца, чеснока и оливкового масла для жареного мяса.