Ингредиенты
- 500 гр. сыр (сливочный Маскарпоне)
- 300 гр. клубника (свежая)
- 100 гр. печенье (песочное)
- 100 гр. шоколад (белый)
- 4 ст.л. сахарная пудра
- 3 ст.л. сливочное масло
- 1/2 ч.л. ванильный экстракт
Порции:
Инструкции
- Песочное печенье измельчаем в ступке или в кухонном комбайне.
- В кастрюле разогреваем масло, высыпаем подготовленное печенье и хорошо перемешиваем.
- Смесь из печенья раскладываем в 6 стеклянных форм, плотно прижимаем печенье и отправляем в холодильник на 10 минут.
- Чистую клубнику разрезаем на 4 части, белый шоколад измельчаем ножом, смешиваем с Маскарпоне, сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
- Смесь из сливочного сыра и шоколада делим на 6 частей, выкладываем каждую часть на печенье и равномерно распределяем.
- На сырную смесь выкладываем подготовленные ломтики клубники (по 1/6 части) и охлаждаем ещё 5 минут.
- Ароматный клубничный десерт подаем охлажденным. Приятного аппетита!!!
Здравствуйте.
Очень полезная и интересная статья!
Спасибо Вам за эту информацию.