Ароматные домашние медовые пряники с добавлением в тесто небольшого количества имбиря, гвоздики, корицы и кардамона. Готовые пряники покрываем глазурью из взбитых белков и сахарной пудры.
Порции |
50 шт. |
Время приготовления |
50 минут |
|
|
Ароматные домашние медовые пряники с добавлением в тесто небольшого количества имбиря, гвоздики, корицы и кардамона. Готовые пряники покрываем глазурью из взбитых белков и сахарной пудры.
|
Ингредиенты
Для пряников:
- 700 гр. мука (высший сорт)
- 400 гр. мёд
- 210 гр. сливочное масло
- 50 гр. сахарная пудра
- 25 гр. сода (пищевая)
- 2 шт. куриное яйцо
- 2 гр. имбирь (натертый)
- 2 гр. гвоздика (молотая)
- 2 гр. кардамон (молотый)
- 2 гр. корица (молотая)
Для глазури:
- 3 шт. куриное яйцо (белок)
- 160 гр. сахарная пудра
Порции: шт.
Инструкции