Вафли в домашних условиях в вафельнице — это безумно вкусный десерт. Когда я представляю Рождество, понимаю, что хотела бы провести его с хорошим фильмом, поедая эти вафли с ванильным сиропом.

Однажды муж подарил мне вафельницу. До того у меня уже было 3. Не знаю, как так происходит, но форма вафельницы влияет на текстуру и вкус. Поэтому, иногда я хочу мягких и пушистых, иногда — тонких и хрустящих. Эти вафли мягкие и полные ароматов специй. Кардамон, корица, имбирь и мускатный орех. Тонкий аромат, легкая текстура — то, что мне нужно в это воскресенье. Надеюсь, ваши выходные наполнены счастьем, если же нет — давайте создавать настроение вместе.

Домашние вафли с кардамоном: пошаговый рецепт с фото

Распечатать рецепт

• БлюдоВыпечка, Десерт

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 30 минут

Домашние вафли с кардамоном: пошаговый рецепт с фото Распечатать рецепт БлюдоВыпечка, Десерт Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 1 стакан мука
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 1/2 ч.л. сода
• 1 ч.л. корица
• 1/2 ч.л. кардамон
• 1/2 ч.л. имбирь
• 1/4 ч.л. мускатный орех
• 1/4 ч.л. гвоздика
• 3 ст.л. сливочное масло растопленное
• 1 стакан сливки
• 2 ст.л. патока
• корица по вкусу

Порции:

Инструкции

1. В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, специи и соль. Отдельно взбейте масло, яйца, патоку и сливки.

   
2. Смешайте эти 2 части ингредиентов. Пуст постоят, пока вы разогреваете вафельницу.

   
3. Смажьте вафельницу по необходимости и готовьте вафли в соответствии с инструкцией вафельницы.

   
4. Или до тех пор, пока они не станут золотистыми. Полейте взбитыми сливками с корицей и наслаждайтесь.