Ингредиенты
- 10 больших листьев капуста (молодая белокочанная)
- 5 шт. сосиски
- 5 ломтиков ветчина
- 5 ломиков сыр (твердый)
- 2 шт. морковь (небольшая)
- 1 шт. перец (небольшой красный)
- 1/2 шт. репчатый лук
- 200 мл. соус (томатный)
- 1 ст.л. растительное масло
- по вкусу соль
Порции: шт.
Инструкции
- Очищенные овощи нарезаем маленькими кубиками, выкладываем в миску для СВЧ печи, добавляем соль, масло и перемешиваем. Накрываем миску с овощами куском бумаги для выпечки и отправляем в микроволновую печь при мощности 700 Вт на 10 минут.
- Листья капусты промываем и выкладываем на каждый подготовленный лист по ломтику ветчины, сыра и по одной очищенной сосиски. Если берем капусту зимних сортов, то для смягчения опускаем листья на несколько минут в кипящую воду.
- Добавляем на листья с ветчиной, сыром и сосисками готовые овощи и сворачиваем.
- В миску для СВЧ печи выливаем томатный соус, сверху выкладываем подготовленные голубцы с сосисками, посыпаем солью, накрываем куском бумаги и отправляем в печь при мощности 700 Вт на 10 минут.
- Через 10 минут с помощью вилок переворачиваем голубцы, снова накрываем и отправляем в печь ещё на 5 минут при мощности 700 Вт.
- Готовые ароматные голубцы с сосисками по желанию посыпаем натертым сыром и подаем. Приятного аппетита!!!
