Оригинальный рецепт горячих бутербродов из копченой свиной грудинки, которую измельчаем в фарш и добавляем в него паприку, чесночный порошок, орегано, кетчуп и зеленый лук. На багете покрываем ароматную смесь сыром и запекаем.
| Порции |
| 4 |
| Время приготовления |
| 20 минут |
|
|
|
|
Оригинальный рецепт горячих бутербродов из копченой свиной грудинки, которую измельчаем в фарш и добавляем в него паприку, чесночный порошок, орегано, кетчуп и зеленый лук. На багете покрываем ароматную смесь сыром и запекаем.
|
Ингредиенты
- 300 гр. свинина (копченая грудинка)
- 1 шт. багет
- 200 гр. сыр (твердый)
- 80 гр. кетчуп
- 2 стебля зеленый лук (белая часть)
- 1 ст.л. паприка
- 1 ч.л. чесночный порошок (или 2 зубчика свежего)
- 1/2 ч.л. орегано
- 1/4 ч.л. перец (молотый)
Порции:
Инструкции
- С копченой грудинки срезаем кожу, нарезаем на кусочки и выкладываем в чашу комбайна.
- Кусочки грудинки измельчаем в фарш.
- Белую часть зеленого лука мелко нарезаем.
- В готовый фарш из копченой грудинки добавляем подготовленный зеленый лук, орегано, молотый перец, чесночный порошок и паприку.
- Хорошо перемешиваем ароматный фарш.
- Добавляем в фарш кетчуп.
- Перемешиваем.
- Хрустящий багет разрезаем пополам и равномерно на половинках распределяем ароматную смесь из копченой грудинки.
- Посыпаем смесь натертым сыром и отправляем в духовку на противне при 200 градусах, пока сыр не расплавится.
- Подаем вкуснейшие бутерброды с копченой грудинкой горячими. Приятного аппетита!!!
