Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеб (белый)
- 8 шт. куриное яйцо
- 60 мл. молоко
- 1/3 ч.л. укроп (сушеный)
- 1/3 ч.л. петрушка (сушеная)
- 1/4 ч.л. перец (молотый)
- по вкусу растительное масло
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- В миске смешиваем яйца, молоко, перец, соль (2-3 щепотки) и сушеные травы (можно заменить на свежий укроп или петрушку).
- Ломтики хлеба по одному (или по 2 шт., если большая миска) замачиваем в подготовленной яичной смеси на 1 минуту (если хлеб черствый, увеличиваем до 2 минут).
- Выкладываем замоченный хлеб в яичной смеси в горячее масло и обжариваем гренки на среднем огне в течение 1 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.
- Подаем ароматные гренки слегка остывшими с кусочками колбасы или ветчины. Приятного аппетита!!!
