Грибной салат с солеными огурцами и яйцами


Грибной салат с солеными огурцами и яйцами
Распечатать рецепт
Салат из простых ингредиентов можно подать так, чтобы он выглядел праздничным. Вкуснейший салат из вареных шампиньонов, куриных яиц, консервированного горошка, зеленого лука и соленых огурцов получается очень сытным и вкусным.
Порции
8
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Время приготовления
30 минут
Грибной салат с солеными огурцами и яйцами
Распечатать рецепт
Салат из простых ингредиентов можно подать так, чтобы он выглядел праздничным. Вкуснейший салат из вареных шампиньонов, куриных яиц, консервированного горошка, зеленого лука и соленых огурцов получается очень сытным и вкусным.
Порции
8
Время приготовления
30 минут
Порции
8
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Шампиньоны промываем, выкладываем в кипящую соленую воду, вливаем уксус, варим 5-7 минут и остужаем. Яйца отвариваем вкрутую.
  2. Остывшие грибы нарезаем мелко.
  3. Консервированный горошек открываем и сливаем. Подготовленные очищенные яйца, соленые огурцы нарезаем кубиками, зеленый лук — мелко.
  4. Отправляем в грибы яйца.
  5. Добавляем горошек, зеленый лук (немного оставляем), майонез, горчицу, молотый перец, соль и перемешиваем.
  6. Выкладываем сверху нарезанные огурцы, украшаем зеленым луком и салат готов. Вкуснейший грибной салат подаем на стол сразу. Приятного аппетита!!!