Ингредиенты
- 3 шт. груша
- 1 рулон тесто (слоеное)
- 1 шт. куриное яйцо
- 3 ст.л. сахар
- 1 стакан вино (белое)
Порции:
Инструкции
- Груши для десерта берем не слишком спелые, промываем и оставляем стебель.
- Очищаем груши от кожуры.
- В кастрюлю на 3/4 заливаем воду, добавляем вино, сахар и опускаем подготовленные груши.
- Варим груши после закипания 10 минут и остужаем.
- Рулон слоеного теста раскрываем и нарезаем полосками шириной 1 см. и оборачиваем каждую грушу полосками начиная снизу. Выкладываем груши в тесте на противень с пекарской бумагой.
- Смазываем груши взбитым яйцом и выпекаем ароматные груши в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
- Вкуснейшие груши с хрустящей корочкой теста остужаем, посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита!!!
