Важно, чтобы ломтики салями были очень тонкие. Щедро смазываем ломтики салями сливочным сыром и сворачиваем в маленькие рулетики.
Вставляем в рулетики из салями на одинаковом расстоянии зубочистки и на 30 шт. насаживаем оливки с любой начинкой без косточки.
Равномерно острым ножом отрезаем зубочистки с оливками (после каждого разреза нож протираем).
По такому методу готовим все канапе, на половину зубочисток оливки не насаживаем.
Можно придумать разную комбинацию канапе: вместо оливок взять маслины или смазать сливочным сыром несколько ломтиков салями, положить друг на друга, разрезать на 4 части и проткнуть зубочисткой с оливками.
Подаем вкуснейшее канапе на плоской тарелке. Приятного аппетита!!!
Видимо в рецепте ошибка — «смазываем ломтики салями сливочным маслом». Скорее все-таки сыром, а не маслом.)) А вообще, я канапехи обожаю, могу их съесть штук сто и не заметить. Салями плюс сыр — это классика, а мне еще нравится канапе с красной рыбой. Подсушиваем черный хлеб, перемешиваем сливочное масло с мелко нарезанным укропом, мажем все это на хлеб, а сверху слои рыбы и свежего огурчика. Получается очень вкусно.))
Видимо в рецепте ошибка — «смазываем ломтики салями сливочным маслом». Скорее все-таки сыром, а не маслом.)) А вообще, я канапехи обожаю, могу их съесть штук сто и не заметить. Салями плюс сыр — это классика, а мне еще нравится канапе с красной рыбой. Подсушиваем черный хлеб, перемешиваем сливочное масло с мелко нарезанным укропом, мажем все это на хлеб, а сверху слои рыбы и свежего огурчика. Получается очень вкусно.))
Да, спасибо, увидели ошибку. Исправили.