Картофельная запеканка с грибами


Картофельная запеканка с грибами
Распечатать рецепт
Рецепт ароматной запеканки с картофелем, грибами, сыром и сметаной.
Порции
6
Время приготовления
50 минут
Порции
6
Время приготовления
50 минут
Картофельная запеканка с грибами
Распечатать рецепт
Рецепт ароматной запеканки с картофелем, грибами, сыром и сметаной.
Порции
6
Время приготовления
50 минут
Порции
6
Время приготовления
50 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Картофель в кожуре моем и отвариваем только 10 минут. Грибы нарезаем ломтиками, чеснок с луком - мелко. Сыр натираем. Для приготовления запеканки ставим духовку на 190 градусов.
  2. Обжариваем в сковороде подготовленный лук, чеснок, добавляем грибы, соль, перец и жарим 3-4 минуты.
  3. Вареный картофель очищаем и нарезаем на кусочки.
  4. В глубокую форму для запекания выкладываем 1/3 подготовленного вареного картофеля, сверху 1/3 грибов с луком.
  5. Смазываем 1/3 частью сметаны и посыпаем 1/3 натертого сыра.
  6. Повторяем слои с картофелем, грибами, сметаной и сыром ещё два раза. Слои из картофеля посыпаем немного молотым перцем.
  7. Отправляем запеканку из картофеля в духовку на 30-35 минут. Готовую ароматную запеканку вынимаем, посыпаем укропом и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *