Картофельное пюре с сыром, сливками и мукой

---

Картофельное пюре с сыром, сливками и мукой

Распечатать рецепт

Оригинальный рецепт вкуснейшего пюре из картофеля с добавлением твердого сыра, сливок и муки. Такое густое и сытное пюре готовят в Черногории.

• БлюдоГарнир

Порции

4-5

Время приготовления

35 минут

Порции 4-5

Время приготовления 35 минут

Картофельное пюре с сыром, сливками и мукой Распечатать рецепт Оригинальный рецепт вкуснейшего пюре из картофеля с добавлением твердого сыра, сливок и муки. Такое густое и сытное пюре готовят в Черногории. БлюдоГарнир Порции 4-5 Время приготовления 35 минут Порции 4-5 Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

• 500 гр. картофель
• 150 гр. сыр (твердый)
• 150 гр. мука (пшеничная)
• 125 мл. сливки
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Картофель очищаем, промываем и разрезаем на крупные ломтики. Подготовленную картошку выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и отвариваем до готовности.

   
2. Жидкость из кастрюли с готовым картофелем сливаем в миску, добавляем в картошку муку и хорошо разминаем толкушкой, добавляя жидкость из миски. Получаем густую картофельную массу.

   
3. Сливки нагреваем в другой кастрюле и добавляем натертый сыр.

   
4. Нагреваем сливочно-сырную массу, помешивая, пока сыр не расплавится. Добавляем подготовленную массу в картофельное пюре.

   
5. Хорошо перемешиваем ароматное пюре до однородной густой массы.

   
6. Вкуснейшее картофельное пюре с сыром, сливками и мукой подаем горячим на гарнир. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт