Инструкции
- Картофель в кожуре очень хорошо моем, разрезаем пополам, выкладываем в кипящую воду и варим около 12 минут.
- Яйца заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Остужаем и нарезаем крупными кусочками.
- Зеленую фасоль выкладываем к картофелю за 5 минут до его готовности и варим вместе с картофелем. Остужаем.
- Бекон разрезаем на кусочки и обжариваем до золотисто-коричневой корочки. По желанию кусочки бекона можно заменить на ветчину или копченую колбасу.
- В миску выкладываем подготовленные зеленую фасоль, картофель, бекон. Добавляем в картофельный салат соль, майонез и перемешиваем.
- Выкладываем салат с фасолью на тарелки, добавляем сверху подготовленные яйца и подаем. Приятного аппетита!!!
