Кексы с черникой


Если у вас такая же жажда кексов, как и у меня, вам стоит попробовать. В многообразии завтраков порой хочется чего-то необычного, и выпечка с ягодами — самое оно. Я не могла найти дома формочки для кексов и сделала в маленьких металлических, и оказалось неплохо.


Кексы с черникой
Распечатать рецепт
Воздушные кексы с ягодами, подходят для детского завтрака
Порции
6
Время приготовления Пассивное время
15 минут 35 минут
Порции
6
Время приготовления Пассивное время
15 минут 35 минут
Кексы с черникой
Распечатать рецепт
Воздушные кексы с ягодами, подходят для детского завтрака
Порции
6
Время приготовления Пассивное время
15 минут 35 минут
Порции
6
Время приготовления Пассивное время
15 минут 35 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте яйцо, сахар, сливочное масло,ваниль. Масло можно предварительно немного растопить.
  2. Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель. Добавьте к смеси яйца и сливок, можно взбить бдендером. Помешивая, добавьте молоко. Положите ягоды.
  3. Равномерно распределите тесто по формочкам. Посыпьте сахарной пудрой и выпекайте 30-35 минут, пока верхушки кексов не станут золотистыми.
  4. П.с. Лайфхак - пробовать готовность можно, проткнув кексик зубочисткой. Если вы ее достаете чистой - блюдо готово. Пудрой можно посыпать и после выпекания, но в моем варианте она образует еще и хрустящую корочку. Последний дельный совет: если хотите, чтобы что-то осталось, прячьте их от детей :)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *