Котлеты из баклажанов с сыром Котлеты из баклажанов с сыром Распечатать рецепт Овощные котлеты из жареных кусочков баклажана с добавлением сыра, булки, чеснока и петрушки. БлюдоОсновное блюдо Порции 2 Время приготовления 30 минут Порции 2 Время приготовления 30 минут Котлеты из баклажанов с сыром Распечатать рецепт Овощные котлеты из жареных кусочков баклажана с добавлением сыра, булки, чеснока и петрушки. БлюдоОсновное блюдо Порции 2 Время приготовления 30 минут Порции 2 Время приготовления 30 минут Ингредиенты 1 шт. баклажан (большой) 50 гр. сыр (твердый) 2 ломтика хлеб (булка) 2 зубчика чеснок 1 веточка петрушка 4 ст.л. растительное масло по вкусу соль Порции: Инструкции Баклажан промываем, срезаем ненужные части с 2-х концов и нарезаем кубиками. Выкладываем подготовленные кубики баклажана в масло (2 ст.л.) и обжариваем до мягкости. Остужаем. В миску выкладываем кубики баклажана, натертый сыр, размоченные в воде ломтики булки, нарезанную петрушку, соль и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем заготовку для котлет из баклажанов. Для красоты формируем в форме аккуратные котлеты (можно и руками). Выкладываем подготовленные овощные котлеты в масло (2 ст.л.). Обжариваем ароматные котлеты с 2-х сторон до коричневой корочки. Подаем вкуснейшие котлеты из баклажанов горячими со сметаной. Приятного аппетита!!! Оставьте комментарий Отменить ответВаш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Комментарий Имя * Email * Сайт