Котлеты из свиного фарша с пшеном


Котлеты из свиного фарша с пшеном
Распечатать рецепт
Для разнообразия ваших блюд попробуйте приготовить ароматные котлетки из свиного фарша с добавлением вареного пшена.
Порции
10 шт.
Время приготовления
60 минут
Порции
10 шт.
Время приготовления
60 минут
Котлеты из свиного фарша с пшеном
Распечатать рецепт
Для разнообразия ваших блюд попробуйте приготовить ароматные котлетки из свиного фарша с добавлением вареного пшена.
Порции
10 шт.
Время приготовления
60 минут
Порции
10 шт.
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Порции: шт.
Инструкции
  1. Пшено хорошо промываем 4-5 раз, заливаем водой (1 часть пшена и 3 части воды), отвариваем на медленном огне до готовности и охлаждаем.
  2. Черствую булку заливаем молоком.
  3. В миску выкладываем готовый свиной фарш, добавляем подготовленную пшенную кашу, измельченный чеснок, отжатую булку, яйцо, петрушку, молотый перец и соль.
  4. Хорошо перемешиваем заготовку для котлет рукой.
  5. Из подготовленной массы формируем котлеты (9-10 шт.), обваливаем в сухарях, выкладываем в горячее масло и обжариваем на среднем огне до коричневой корочки с 2-х сторон.
  6. Готовые ароматные котлеты с пшеном подаем горячими с любимым салатиком и гарниром. Приятного аппетита!!!