Name: Котлеты в соусе
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 5 шт. котлеты ((замороженные или охлажденные)); 3 ст.л. кетчуп ((чили)); 1 ст.л. мука ((пшеничная)); 3 зубчика чеснок; 3 веточки укроп; 3 ст.л. растительное масло; по вкусу перец ((черный молотый)); по вкусу соль

Котлеты в соусе

Отличный рецепт приготовления котлет в ароматном соусе с чесноком, кетчупом чили и укропом.

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Котлеты в соусе

Отличный рецепт приготовления котлет в ароматном соусе с чесноком, кетчупом чили и укропом.

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Ингредиенты

5 шт. котлеты (замороженные или охлажденные)
3 ст.л. кетчуп (чили)
1 ст.л. мука (пшеничная)
3 зубчика чеснок
3 веточки укроп
3 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (черный молотый)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Если котлеты замороженные, даем минут 15 постоять в теплом месте. Выкладываем подготовленные котлеты в сковороду с растительным маслом.
Только с одной стороны на сильном огне жарим котлеты, переворачиваем и сразу убавляем огонь.
Добавляем кетчуп чили.
Добавляем муку.
Быстро добавляем 1,5 стакана холодной воды, перец, соль и аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить котлеты.
Тушим котлеты в соусе 20 минут на медленном огне, добавляем мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и слегка перемешиваем соус.
Тушим ещё 10 минут. Соус загустеет и от чеснока станет очень ароматным.
К котлетам в соусе готовим пюре из картофеля. Подаем с хлебом и салатом из огурцов, помидор и зеленого лука. Приятного аппетита!!!