Нежное куриное мясо отлично сочетается с помидорами и сыром. Кусочки курица можно предварительно отбить, обжарить в масле и запечь в духовке или быстро пожарить на электрогриле. Если блюдо дополнить сушеным базиликом, оно получится потрясающе ароматным.
| Порции |
| 5 |
| Время приготовления |
| 15 минут |
|
|
|
|
Нежное куриное мясо отлично сочетается с помидорами и сыром. Кусочки курица можно предварительно отбить, обжарить в масле и запечь в духовке или быстро пожарить на электрогриле. Если блюдо дополнить сушеным базиликом, оно получится потрясающе ароматным.
|
Инструкции
- Филе куриной грудки промываем, разрезаем на 5 плоских кусочков, посыпаем солью, молотым перцем и сбрызгиваем с двух сторон маслом.
- Электрогриль разогреваем, обжариваем подготовленные кусочки курицы с двух сторон по 3 минуты, затем выкладываем по кружочку сыра Моцарелла и жарим, пока сыр не начнет расплавляться.
- Выкладываем на сыр ломтики помидор, посыпаем базиликом, соль и жарим, пока помидоры не прогреются. Помидоры не станут мягкими, как в духовке, но придадут блюду сочность.
- Ароматную курицу с помидорами и сыром выкладываем на тарелки, добавляем гарнир и подаем с хрустящим багетом. Приятного аппетита!!!
