Куриное филе с сыром и помидорами


Куриное филе с сыром и помидорами
Распечатать рецепт
Лучший рецепт приготовления вкуснейшего отбивного из куриного филе с сыром и помидорами.
Порции
3
Время приготовления
25 минут
Порции
3
Время приготовления
25 минут
Куриное филе с сыром и помидорами
Распечатать рецепт
Лучший рецепт приготовления вкуснейшего отбивного из куриного филе с сыром и помидорами.
Порции
3
Время приготовления
25 минут
Порции
3
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Кусок куриного филе выкладываем на пищевую пленку, солим, перчим с одной стороны и накрываем ещё одним куском пленки. Аккуратно отбиваем, чтобы кусок остался цельным. По такому принципу отбиваем оставшееся филе.
  3. Отбитое куриное филе обжариваем на сковороде в масле на сильном огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Обжариваем быстро, чтобы «запечатать» сок внутри филе.
  4. Помидоры нарезаем на кружочки одинаковой ширины, сыр натираем.
  5. В форму для запекания выкладываем обжаренное куриное филе приправленной стороной вниз, на филе выкладываем по одному кружочку помидора, солим немного и перчим. Затем сверху размещаем большое количество натертого сыра.
  6. Куриное филе с сыром и помидорами запекаем в духовке около 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотисто-коричневой корочкой.
  7. Готовое филе выкладываем на тарелку, сверху размещаем по кружочку помидора, украшаем петрушкой. Блюдо подаем горячим с картофельным или овощным гарниром. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.