Ингредиенты
- 400 гр. курица (филе)
- 60 гр. сыр (Тильзитер, Российский и т.п.)
- 100 гр. грибы (свежие)
- 1 шт. репчатый лук
- 3 шт. куриное яйцо
- 200 гр. сметана
- 1 ст.л. мука
- 40 гр. сливочное масло
- по вкусу растительное масло
- по вкусу перец (молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Лук нарезаем и обжариваем в растительном масле. В масле после лука обжариваем 5 минут целые грибы, если они небольшого размера. Сыр натираем. Куриное филе мелко нарезаем.
Отличный рецепт приготовления ароматных рубленых куриных котлет с сыром в соусе из сметаны.