Name: Куриные окорочка в пакете для запекания
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 6 шт. курица ((окорочка)); 2 шт. репчатый лук; 2 шт. морковь; 6 зубчиков чеснок; 6 щепоток соль; 1 ст.л. соевый соус; 4 ст.л. вода; 4 ст.л. вино ((белое)); 1/2 ч.л. имбирь ((натертый)); 1 ч.л. тимьян ((сушеный)); 1 ч.л. перец ((молотый))

Куриные окорочка в пакете для запекания

Отличный рецепт запеченных в пакете куриных окорочков с морковью, чесноком, репчатым луком и ароматным соусом.

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

80 минут

Порции

Время приготовления

80 минут

Куриные окорочка в пакете для запекания

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

80 минут

Порции

Время приготовления

80 минут

Ингредиенты

Для курицы:

6 шт. курица (окорочка)
2 шт. репчатый лук
2 шт. морковь
6 зубчиков чеснок
6 щепоток соль

Для соуса:

1 ст.л. соевый соус
4 ст.л. вода
4 ст.л. вино (белое)
1/2 ч.л. имбирь (натертый)
1 ч.л. тимьян (сушеный)
1 ч.л. перец (молотый)

Порции:

Инструкции

Куриные окорочка промываем, высушиваем салфетками и натираем солью. Очищенный лук разрезаем на 8 частей, морковь нарезаем крупно, чеснок очищаем.
В миске смешиваем венчиком ароматный соус: соевый соус, воду, вино, натертый имбирь, тимьян и молотый перец. В соус можно добавить любые приправы по вкусу.
В два пакета для запекания выкладываем по 3 шт. куриных окорочков, по половине подготовленных чеснока, моркови и лука. Вливаем по половине ароматного соуса, закрываем пакеты клипсами и слегка встряхиваем пакеты (можно аккуратно переворачивать на разные стороны).
Подготовленные пакеты с курицей и овощами выкладываем на противень, делаем на пакетах сверху небольшие проколы ножом.
Отправляем ароматные окорочка с овощами в разогретую духовку при 180 градусах на 55 минут. Затем аккуратно разрезаем пакеты, открываем курицу, ставим температуру на 200 градусов и снова в духовку ещё на 15 минут.
Готовые ароматные окорочка подаем горячими с зажаренными овощами и любимым гарниром. Приятного аппетита!!!