Куриный салат с гренками


Куриный салат с гренками
Распечатать рецепт
Вкуснейший салат с ароматной жареной курицей, гренками, яйцами и зеленым салатом.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Куриный салат с гренками
Распечатать рецепт
Вкуснейший салат с ароматной жареной курицей, гренками, яйцами и зеленым салатом.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. З шт. куриных яйца отвариваем, сыр мелко натираем, куриную грудку разделываем на тонкие куски и выкладываем в миску.
  2. Очищенные зубчики чеснока измельчаем в блендере. 2 ч.л. измельченного чеснока оставляем, остальное выкладываем в миску с кусками курицы, добавляем паприку, соль, чёрный перец и перемешиваем. Оставляем кусочки курочки мариноваться 30 минут.
  3. На сковороде-гриль с маслом обжариваем ароматные кусочки курочки с двух сторон.
  4. В чашке смешиваем 2 ст.л. масла и 1 ч.л. измельченного чеснока и смазываем ломтики хлеба.
  5. Ароматные кусочки хлеба нарезаем кубиками и высушиваем в духовке при 200 градусов.
  6. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем горчицу, 2 ст.л. масла, сок лимона, уксус, половину натертого сыра, перец, соль и 1 ч.л. измельченного чеснока. Соус взбиваем венчиком.
  7. Готовые куриные куски с яйцами нарезаем крупно.
  8. В тарелки выкладываем крупные куски салата и добавляем 1/4 часть подготовленных куриных кусочков.
  9. Кусочки яиц делим на 4 части, выкладываем на тарелки и добавляем по 1/4 части сухарей.
  10. Заливаем салат подготовленным ароматным соусом, посыпаем сыром и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий