Куриный салат с грибами и помидорами


Куриный салат с грибами и помидорами
Распечатать рецепт
Вкуснейший сытный салатик из вареной курицы (или курицы-гриль), сыра, помидора, шампиньонов, репчатого лука, петрушки с майонезом.
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Куриный салат с грибами и помидорами
Распечатать рецепт
Вкуснейший сытный салатик из вареной курицы (или курицы-гриль), сыра, помидора, шампиньонов, репчатого лука, петрушки с майонезом.
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Порции
2
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Шампиньоны не промываем, а аккуратно снимаем ножом пленку со шляпок, соскабливаем ножки и срезаем 1-2 мм. Получаем чистые грибы, если их промывать, они впитают лишнюю влагу.
  2. Репчатый лук мелко нарезаем, выкладываем в масло и обжариваем, пока не станет мягким.
  3. Подготовленные очищенные шампиньоны мелко нарезаем и выкладываем в лук.
  4. Обжариваем ароматные грибы 8-10 минут (жидкость испариться и грибы слегка подрумянятся).
  5. Вареную грудку или грудку от курицы-гриль нарезаем кубиками.
  6. Добавляем подготовленные остывшие шампиньоны.
  7. Помидор нарезаем кубиками и отправляем в миску.
  8. Сыр натираем мелко.
  9. Петрушку мелко нарезаем, добавляем соль, молотый перец.
  10. Поливаем всё майонезом.
  11. Ароматный сытный салат перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!