Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

---

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Распечатать рецепт

Хрустящий ароматный салат из вареной курицы, красного винограда, сельдерея, репчатого лука, грецких орехов с заправкой из сметаны, майонеза и мёда.

• БлюдоСалат

Порции

4

Время приготовления

30 минут

Порции 4

Время приготовления 30 минут

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами Распечатать рецепт Хрустящий ароматный салат из вареной курицы, красного винограда, сельдерея, репчатого лука, грецких орехов с заправкой из сметаны, майонеза и мёда. БлюдоСалат Порции 4 Время приготовления 30 минут Порции 4 Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 450 гр. курица (филе грудки)
• 3 стебля сельдерей
• 1/2 ствкана грецкий орех
• 1 чашка виноград (красный)
• 1/4 шт. репчатый лук (красный)
• 1 веточка петрушка
• 1/2 стакана майонез
• 1/2 стакана сметана
• 1 ст.л. мёд
• 2 щепотки перец (молотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Филе куриной грудки без кожи отвариваем 12-14 минут, остужаем и нарезаем кусочками, сельдерей — поперек на небольшие ломтики, красный лук — мелко.

   
2. Чистый виноград разрезаем пополам и, если есть косточки, удаляем. Быстрый способ нарезать виноград: виноградины накрываем плоским предметом и, с помощью большого острога ножа, разрезаем все сразу пополам.

   
3. 
4. Грецкие орехи поджариваем и измельчаем ножом.

   
5. В миску выкладываем подготовленные кусочки филе, сельдерея, винограда, добавляем лук, грецкие орехи и измельченную петрушку.

   
6. В миске смешиваем сметану, майонез, мёд, перец и большую щепотку соли.

   
7. Подготовленную заправку выкладываем в салат, перемешиваем и сразу подаем ароматный салатик на листьях салата. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт