Name: Куриный салат с виноградом и грецкими орехами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 гр. курица ((филе грудки)); 3 стебля сельдерей; 1/2 ствкана грецкий орех; 1 чашка виноград ((красный)); 1/4 шт. репчатый лук ((красный)); 1 веточка петрушка; 1/2 стакана майонез; 1/2 стакана сметана; 1 ст.л. мёд; 2 щепотки перец ((молотый)); по вкусу соль

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Хрустящий ароматный салат из вареной курицы, красного винограда, сельдерея, репчатого лука, грецких орехов с заправкой из сметаны, майонеза и мёда.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

450 гр. курица (филе грудки)
3 стебля сельдерей
1/2 ствкана грецкий орех
1 чашка виноград (красный)
1/4 шт. репчатый лук (красный)
1 веточка петрушка
1/2 стакана майонез
1/2 стакана сметана
1 ст.л. мёд
2 щепотки перец (молотый)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Филе куриной грудки без кожи отвариваем 12-14 минут, остужаем и нарезаем кусочками, сельдерей — поперек на небольшие ломтики, красный лук — мелко.
Чистый виноград разрезаем пополам и, если есть косточки, удаляем. Быстрый способ нарезать виноград: виноградины накрываем плоским предметом и, с помощью большого острога ножа, разрезаем все сразу пополам.
Грецкие орехи поджариваем и измельчаем ножом.
В миску выкладываем подготовленные кусочки филе, сельдерея, винограда, добавляем лук, грецкие орехи и измельченную петрушку.
В миске смешиваем сметану, майонез, мёд, перец и большую щепотку соли.
Подготовленную заправку выкладываем в салат, перемешиваем и сразу подаем ароматный салатик на листьях салата. Приятного аппетита!!!