Name: Куриный салат со свежими шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 гр. курица ((филе грудки)); 300 гр. шампиньоны ((свежие)); 4 шт. сельдерей ((стебель)); 3 ст.л. майонез; 3 ст.л. сметана; по вкусу зеленый лук ((Шнитт)); по вкусу соль

Куриный салат со свежими шампиньонами

Простой рецепт оригинального салатика из вареной куриной грудки, стебля сельдерея и свежих шампиньонов.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Куриный салат со свежими шампиньонами

Простой рецепт оригинального салатика из вареной куриной грудки, стебля сельдерея и свежих шампиньонов.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

600 гр. курица (филе грудки)
300 гр. шампиньоны (свежие)
4 шт. сельдерей (стебель)
3 ст.л. майонез
3 ст.л. сметана
по вкусу зеленый лук (Шнитт)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Филе грудки промываем, разрезаем на несколько частей и отвариваем в соленой воде 15 минут. Готовую грудку остужаем и разрываем на кусочки по волокнам.
Стебель сельдерея очищаем и нарезаем поперек на тонкие кусочки.
Шампиньоны очищаем ножом (снимаем пленку со шляпок и ножек) и нарезаем тонкими ломтиками. Лук шнитт нарезаем мелко.
Сметану смешиваем с майонезом.
В миске смешиваем подготовленные стебель сельдерея, шампиньоны и грудку. Готовый салат выкладываем на порционные тарелки, посыпаем солью, поливаем заправкой из майонеза и сметаны, посыпаем нарезанным луком Шнитт и сразу подаем. Приятного аппетита!!!