Куриный суп с пшеном


Куриный суп с пшеном
Распечатать рецепт
Классический рецепт приготовления вкусного супа с курицей, пшеном и овощами.
Порции
6
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Время приготовления
45 минут
Куриный суп с пшеном
Распечатать рецепт
Классический рецепт приготовления вкусного супа с курицей, пшеном и овощами.
Порции
6
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Время приготовления
45 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Курицу отвариваем 20 минут. Вынимаем из бульона, остужаем. Нарезаем.
  2. Подготавливаем овощи.
  3. Пшено промываем 4-5 раз.
  4. В бульон выкладываем подготовленные пшено и картофель. Варим 10 минут.
  5. Пока варится пшено с картофелем, выкладываем в разогретое масло подготовленный репчатый лук. Обжариваем.
  6. Выкладываем морковь.
  7. Обжариваем.
  8. Готовую морковь с луком отправляем в бульон. Варим 5 минут.
  9. Добавляем нарезанную зелень и перец. Варим 10-12 минут, пока картофель не станем мягким.
  10. Выкладываем курицу. Суп с пшеном готов!
  11. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта

Используем для варки супа кастрюлю объемом 3 литра.


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 мыслей про “Куриный суп с пшеном

  • Evgenia От автора

    Ни разу не слышала про куриный супчик с пшеном, но выглядит все довольно аппетитно! Надо будет попробовать Ваш рецепт, с крупой даже сытнее получится.
    Я еще люблю добавить к бульону вареное яйцо и чесночка.
    А иногда не обжариваю лук с марковью, а кидаю сырые и варю бульон вместе в курицей, кажется, что так полезнее, без лишних концерогенов.
    Спасибо за идею, обязательно порадую семью в ближайшее время.

  • admin От автора

    Классический рецепт приготовления вкусного супа с курицей, пшеном и овощами.