Курица в соусе с гречкой


Курица в соусе с гречкой
Распечатать рецепт
Рецепт приготовления вкусной курицы в соусе с гречкой.
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Курица в соусе с гречкой
Распечатать рецепт
Рецепт приготовления вкусной курицы в соусе с гречкой.
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Гречневую крупу промываем под проточной водой 5 раз. Выкладываем в кастрюлю, добавляем 2 стакана воды, немного соли и варим на среднем огне, периодически помешивая, пока жидкость полностью не испарится и гречка не станет рассыпчатой.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-2
  2. Пока варится гречка, куриную грудку тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки вместе с кожей. Отправляем в сковороду с растительным маслом.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-15
  3. Куриное мясо немного солим и перчим. Ставим сковороду с мясом на сильный огонь, крышкой не накрываем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-1
  4. Лук нарезаем на средние ломтики, помидор нарезаем кубиками, укроп нарезаем мелко.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-3
  5. Обжариваем кусочки курицы на сильном огне 4-5 минут, постоянно помешивая, пока кусочки немного не подрумянятся. Выкладываем на тарелку.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-4
  6. В сковороду после курицы добавляем лук. Обжариваем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-5
  7. Затем к луку добавляем нарезанный помидор. Обжариваем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-6
  8. К луку и помидору выкладываем жареное мясо. Перемешиваем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-7
  9. Добавляем одну столовую ложку кетчупа. Перемешиваем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-8
  10. Добавляем одну столовую ложку муки. Перемешиваем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-9
  11. Куриное мясо с помидором и луком заливаем одним стаканом воды. Перемешиваем, солим и перчим.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-10
  12. Добавляем нарезанный укроп.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-11
  13. Перемешиваем и варим курицу в соусе примерно 5 минут.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-12
  14. На тарелки выкладываем готовую гречку, сверху размещаем курицу в соусе и подаем.
    kuritsa-v-souse-s-grechkoj-14
  15. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Курица в соусе с гречкой

  • Alexander От автора

    Блин, зачитываюсь вашими рецептами. Сам большой любитель вкусно поесть. Но у меня специфичное отношение к виду блюда. Не очень мне нравится гречка, например. Но, по правде говоря, этот случай будет исключением. Курица с соусом выглядят очень аппетитно и даже тускловатый на фоне вид гречки это не испортит. Надо попробовать приготовить и самому. А вам большое спасибо за труды!