Ленивые голубцы (быстро)


Ленивые голубцы (быстро)
Распечатать рецепт
Быстрый рецепт вкуснейших ленивых голубцов из говяжьего фарша, капусты и риса.
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Ленивые голубцы (быстро)
Распечатать рецепт
Быстрый рецепт вкуснейших ленивых голубцов из говяжьего фарша, капусты и риса.
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Промытый 4-5 раз рис отвариваем в большом количестве воды не до полной готовности. Промываем рис и откидываем на дуршлаг. Капусту нарезаем кусочками, чеснок - мелко, лук — мелко.
  2. В глубокой сковороде на сильном огне обжариваем лук с чесноком. Добавляем говяжий фарш, соль, перец и жарим, пока жидкость не испарится и фарш слегка не поджарится. Добавляем в обжаренный фарш капусту, уменьшаем огонь, накрываем и тушим 6-7 минут.
  3. Выкладываем к фаршу и капусте подготовленный рис, добавляем кетчуп и пробуем на соль. Перемешиваем ленивые голубцы и обжариваем 2-3 минуты.
  4. Готовую ароматную капусту с фаршем и рисом раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Мысль на тему “Ленивые голубцы (быстро)

  • fiteliferu

    Готовлю голубцы часто, очень вкусные. Только капусту я не варю, а кладу кочан в микроволновку на 10-30 мин., зависит от мягкости листьев, предварительно обрезав немного верхнюю часть кочана у кочерыжки. Быстро и кочан легко распадается по листочкам.