Мимоза с сыром


Мимоза с сыром
Распечатать рецепт
Отличный рецепт нежного салата «Мимоза» со скумбрией, сыром, яйцами и репчатым луком.
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Мимоза с сыром
Распечатать рецепт
Отличный рецепт нежного салата «Мимоза» со скумбрией, сыром, яйцами и репчатым луком.
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Порции
6
Время приготовления
4 часа
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение.
  2. Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко.
  3. Консервы со скумбрией открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой.
  4. Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем майонезом.
  5. Выкладываем натертый сыр.
  6. Подготовленную скумбрию.
  7. Щедро смазываем половиной майонеза.
  8. Выкладываем нарезанный лук.
  9. 2/3 части натертых желтков.
  10. Накрываем оставшимся майонезом.
  11. С веточек петрушки отрываем листики.
  12. Оставшиеся натертые желтки выкладываем в одной части и добавляем стебель от петрушки, имитируя цветок Мимозы.
  13. Настаиваем ароматный салат в холодильнике минимум 3 часа, снимаем аккуратно форму и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Мимоза с сыром

  • Админ От автора

    Отличный рецепт нежного салата «Мимоза» со скумбрией, сыром, яйцами и репчатым луком.