Инструкции
- В сковороду выкладываем миндаль, какао, сахар и добавляем 1 ст.л. воды.
- Ставим сковороду с миндалем на средний огонь.
- Когда сахар начнет в сковороде плавится, перемешиваем постоянно деревянной ложкой.
- Продолжаем перемешивать, пока миндаль не станет блестящим и полностью не покроется сахаром с какао.
- Выкладываем готовый миндаль на пекарскую бумагу, разделяем друг от друга и даем орехам полностью остыть и засохнуть.
- Готовый миндаль в сахаре подаем на десерт или готовим миндальное пралине. Целый миндаль в сахаре измельчаем, добавляем в крем или украшаем торты, кексы и пирожные. Приятного аппетита!!!
