Молодой картофель с зеленью и сливками


Молодой картофель с зеленью и сливками
Распечатать рецепт
Простой рецепт ароматного вареного молодого картофеля, перемешанного с измельченным чесноком, зеленью и горячими сливками.
Порции
6
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Время приготовления
40 минут
Молодой картофель с зеленью и сливками
Распечатать рецепт
Простой рецепт ароматного вареного молодого картофеля, перемешанного с измельченным чесноком, зеленью и горячими сливками.
Порции
6
Время приготовления
40 минут
Порции
6
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Молодой ароматный картофель замачиваем на 5 минут в холодной воде, тщательно промываем и легко соскабливаем тонкую кожицу ножом.
  2. Подготовленные клубни нарезаем на равные части, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, соли и отвариваем, пока клубни не будут легко протыкаться ножом.
  3. Укроп, зеленый лук и чеснок мелко нарезаем. Готовый молодой картофель сливаем.
  4. Подготовленные зелень и чеснок выкладываем к горячему картофелю.
  5. Сливки слегка взбиваем, немного солим и доводим до кипения.
  6. Вливаем горячие сливки в картошку с зеленью и чесноком.
  7. Аккуратно перемешиваем ароматную молодую картошку и сразу подаем. Приятного аппетита!!!