Ингредиенты
- 3 шт. куриное яйцо
- 0,5 шт. кабачок
- 2 веточки петрушка
- для жарки растительное масло
- по вкусу перец (черный молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Кабачок натираем на крупной терке, петрушку режем.
- В миску выкладываем кабачок, зелень, яйца. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
- Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и выливаем приготовленную смесь.
- Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
- Приятного аппетита!!!