Ингредиенты
- 6 шт. куриное яйцо
- 18 шт. помидоры (черри или 3 шт. большие)
- 4-5 стеблей зеленый лук
- 100 гр. сыр
- 250 мл. молоко
- 3 ст.л. сметана
- 2 ч.л. мука
- по вкусу перец (чёрный)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
Я делала омлет по этому рецепту, получилось просто шикарное блюдо. Я, правда внесла некоторые изменения. В часности заменила мелкие помидорки на обычные и порезала из крупными кубиками. Омлет получился более сочным. Ну и добавила немного зелени. Готовится очень быстро, впрочем как и съедается. Ингредиенты не дорогие, но яиц требуется много, на мою семью из 4 человек, вбила 20шт.