Ингредиенты
- 4 шт. куриное яйцо
- 4 перышка зеленый лук
- 1 ч.л. растительное масло
- 2 щепотки соль
- 1 щепотка перец (черный молотый)
Порции:
Инструкции
- Яйца аккуратно разбиваем в миску и добавляем перец, соль.
- Взбиваем венчиком.
- Выкладываем мелко нарезанный лук.
- Перемешиваем и выливаем смесь в смазанную маслом сковороду.
- Варим на среднем огне, пока смесь не затвердеет.
- Сворачиваем омлет в два раза и подаем с овощами, зеленью и хлебом. Приятного аппетита!!!
Блюдо французской кухни из взбитых яиц и обжаренных на сковороде. Омлет с зеленым луком быстро и легко приготовить.