Ингредиенты
Для теста:
- 300 гр. мука
- 120 мл. молоко (теплое)
- 60 гр. сливочное масло
- 2 шт. куриное яйцо
- 2 ч.л. дрожжи (сухие)
- 1 ч.л. ванильный сахар
Для начинки:
- 250 гр. творог
- 60 гр. сахар
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 ч.л. ванильный сахар
Порции: шт.
Инструкции
- В миске смешиваем теплое молоко, яйцо (1 шт.), растопленное теплое масло, ванильный сахар, дрожжи. Порциями добавляем муку, помешивая. Замешиваем гладкое тесто 10-12 минут и оставляем накрытым на столе для увеличения вдвое на 50 минут.